Представляю Вашему вниманию блюдо, которое вообще никак не сказывается на Вашей фигуре (если Вы, конечно, не возомните себя гиппопотамом, и не начнете употреблять его в количествах, равных количеству овса, которое съедают все лошади на конезаводе «Ахолт», что находится где-то в горах Абхазии).
Ингредиенты:
300 грамм сыра;
1 пачка капусты брокколи;
1 пачка нарезанных шампиньонов;
масло, соль, черный перец, репчатый лук.
Способ приготовления:
Варите на пару капусту брокколи. Одновременно с этим поджариваете на сковородке репчатый лук и грибы. Натираете сыр.
Когда грибы будут готовы, и из них уйдет вся лишняя жидкость от заморозки, слегка солите их, еще немного поджариваете, предварительно перемешав, и сверху вываливаете готовую капусту брокколи.
Перемешиваете.
Натираете на тёрке сыр, присыпаете капусту с грибами этим сыром, сверху перчите. Накрываете крышкой. Держите на слабом огне порядка 5 минут, пока не растопится сыр.
На выходе получаете вот это.
![сыр]( "сыр")
Способ поедания:
кладете в тарелку, берете вилку, и — АМ!
Готово.
Фотографии авторские.
Ингредиенты:
300 грамм сыра;
1 пачка капусты брокколи;
1 пачка нарезанных шампиньонов;
масло, соль, черный перец, репчатый лук.
Способ приготовления:
Варите на пару капусту брокколи. Одновременно с этим поджариваете на сковородке репчатый лук и грибы. Натираете сыр.
Когда грибы будут готовы, и из них уйдет вся лишняя жидкость от заморозки, слегка солите их, еще немного поджариваете, предварительно перемешав, и сверху вываливаете готовую капусту брокколи.
Перемешиваете.
Натираете на тёрке сыр, присыпаете капусту с грибами этим сыром, сверху перчите. Накрываете крышкой. Держите на слабом огне порядка 5 минут, пока не растопится сыр.
На выходе получаете вот это.
Способ поедания:
кладете в тарелку, берете вилку, и — АМ!
Готово.
Фотографии авторские.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Кстати, я сама ненавижу брокколи! До такой трясучки, что передать невозможно. И еще эту гадкую брюссельскую капусту, она мне напоминает гадость, которой меня пичкали в детском саду. Боюсь, та гадость и была тоже брюссельской капустой 0__о
Но когда попробовала это блюдо — удивилась. Там брокколи вообще не чувствуется, особенно если сыр сверху поперчить (это уже моя идея, изначально никто его не перчил). Получается очень интересный вкусовой оттенок.
Комментировать