Булочки цвета фуксии так легко испечь, а их вид вызывает много положительных эмоций и желание попробовать это ароматное чудо.
Впервые эти булочки я испекла случайно — открыла банку варенья, а оно оказалось слишком сладким. Вот и пошло оно в тесто, которое замешивала на булочки. Варенье было из черной малины, которая растет у моей свекрови.
Цвет теста меня просто покорил своей красотой, но я долго сомневалась, сохранится ли этот оттенок у теста после выпекания. Также интересно было, сохранится ли запах и вкус малины.
Эксперимент завершился удачно и теперь этим рецептом могу не только я пользоваться, но и вам его предоставить для дальнейшего использования и распространения. Сегодня была попытка №5 этих булочек, так как чрезвычайно сладкого варенья у меня несколько банок.
Думаю, что подобный эффект окрашивания цвета в фиолетовый цвет будет от варенья из черной смородины (или свежих ягод).
Для приготовления булочек с изюмом необходимы следующие продукты:
В муку вбиваем яйцо.
![]()
Добавляем теплое молоко.
![]()
Сухие дрожжи можно брать любые, но мне больше нравятся те, которые сразу можно добавлять в муку без предварительного замачивания в воде.
![]()
Добавляем ягодное варенье или свежие протертые ягоды черной малины (черной смородины).
![]()
Добавляем сахар.
![]()
Изюм промываем и вмешиваем в тесто.
![]()
Тесто должно быть довольно плотненьким. Оставляем его в теплом месте дважды взойти, накрыв полотенцем.
![]()
Из готового теста делаем булочки, смазываем их яйцом и отправляем выпекаться в духовку до готовности.
![]()
К готовым булочкам прекрасно подходит свежее домашнее сливочное масло.
![]()
Приятного аппетита!
Впервые эти булочки я испекла случайно — открыла банку варенья, а оно оказалось слишком сладким. Вот и пошло оно в тесто, которое замешивала на булочки. Варенье было из черной малины, которая растет у моей свекрови.
Цвет теста меня просто покорил своей красотой, но я долго сомневалась, сохранится ли этот оттенок у теста после выпекания. Также интересно было, сохранится ли запах и вкус малины.
Эксперимент завершился удачно и теперь этим рецептом могу не только я пользоваться, но и вам его предоставить для дальнейшего использования и распространения. Сегодня была попытка №5 этих булочек, так как чрезвычайно сладкого варенья у меня несколько банок.
Думаю, что подобный эффект окрашивания цвета в фиолетовый цвет будет от варенья из черной смородины (или свежих ягод).
Для приготовления булочек с изюмом необходимы следующие продукты:
- 2,5 стакана молока
- 1 стакан варенья из черной малины
- 1 яйцо в тесто
- 0,5 стакана сахара
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 1 стакан изюма
- муки сколько возьмет тесто (чуть больше 1 кг)
- 0,5 яйца для смазывания булочек
В муку вбиваем яйцо.
Добавляем теплое молоко.
Сухие дрожжи можно брать любые, но мне больше нравятся те, которые сразу можно добавлять в муку без предварительного замачивания в воде.
Добавляем ягодное варенье или свежие протертые ягоды черной малины (черной смородины).
Добавляем сахар.
Изюм промываем и вмешиваем в тесто.
Тесто должно быть довольно плотненьким. Оставляем его в теплом месте дважды взойти, накрыв полотенцем.
Из готового теста делаем булочки, смазываем их яйцом и отправляем выпекаться в духовку до готовности.
К готовым булочкам прекрасно подходит свежее домашнее сливочное масло.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать