Чешский чесночный суп очень часто готовить не получается, так как сами понимаете, что после такой пищи нужно сидеть дома, дабы не распугать людей. Но поздняя осень и зима — это время кушать такое блюдо для профилактики простудных заболеваний, тем более, что суп действительно очень вкусный.
Даже те, кто чеснок не очень любит, вместе с сыром и тимьяном в этом блюде чеснок признают и кушают его с удовольствием. Много такого супа тоже скушать не получится, так как он очень сытный, ведь готовится на курином бульоне и подается с тертым твердым сыром.
Чтобы приготовить чесночный, суп необходимы следующие продукты:
Время приготовления супа: 30-40 минут
Сложность приготовления блюда: минимальная
Для приготовления супа очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками. Заливаем его куриным бульоном и отправляем вариться.
![]()
Тем временем очищаем и мелко нарезаем репчатый лук. Добавляем в сковороду немного оливкового масла и жарим лук до мягкости на слабом огне.
![]()
Сладкий перец моем, очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками.
![]()
Добавляем перец к луку и жарим еще 2-3 минуты. Отправляем зажарку в кастрюлю с супом.
![]()
Очищаем от шелухи чеснок. Количество зубков зависит от крепости чеснока.
![]()
Давим чеснок через чеснокодавилку и добавляем тимьян.
![]()
Суп солим, перчим и в конце приготовления добавляем чеснок и тимьян.
![]()
Пока суп настаивается, поджарим кубики хлеба на оливковом масле.
![]()
Сыр натираем на крупной терке.
В тарелки наливаем теплый суп, добавляем сухарики, тертый сыр и свежую петрушку.
![]()
Приятного аппетита!
Даже те, кто чеснок не очень любит, вместе с сыром и тимьяном в этом блюде чеснок признают и кушают его с удовольствием. Много такого супа тоже скушать не получится, так как он очень сытный, ведь готовится на курином бульоне и подается с тертым твердым сыром.
Чтобы приготовить чесночный, суп необходимы следующие продукты:
- куриный бульон (1,5 л)
- картофель (5 шт.)
- репчатый лук (1 шт.)
- болгарский перец (1 шт.)
- чеснок (8-10 зубков)
- тимьян ( около 1 ч.л.)
- твердый сыр (100 г)
- пшеничный хлеб (3-4 ломтика)
- свежая петрушка
- соль и черный молотый перец по вкусу
Время приготовления супа: 30-40 минут
Сложность приготовления блюда: минимальная
Для приготовления супа очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками. Заливаем его куриным бульоном и отправляем вариться.
Тем временем очищаем и мелко нарезаем репчатый лук. Добавляем в сковороду немного оливкового масла и жарим лук до мягкости на слабом огне.
Сладкий перец моем, очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем перец к луку и жарим еще 2-3 минуты. Отправляем зажарку в кастрюлю с супом.
Очищаем от шелухи чеснок. Количество зубков зависит от крепости чеснока.
Давим чеснок через чеснокодавилку и добавляем тимьян.
Суп солим, перчим и в конце приготовления добавляем чеснок и тимьян.
Пока суп настаивается, поджарим кубики хлеба на оливковом масле.
Сыр натираем на крупной терке.
В тарелки наливаем теплый суп, добавляем сухарики, тертый сыр и свежую петрушку.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать