Картофельное пюре с чесноком — это то, что вы обязательно должны приготовить. Вместо того, чтобы готовить пюре по классике, добавьте в него что-то новое. Например, для этого идеально подходит чеснок, а точнее чесночное масло. Как всё это сделать? Читайте в этой статье.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сперва очистите, нарежьте и отварите картошку до готовности в кастрюле с солёной водой. Тем временем положите чеснок и налейте оливковое масло в чашу кухонного комбайна. Взбейте до однородности.
2. Слейте воду с картошки и растолките её в пюре, постепенно вливая сливки и добавляя сливочное масло. Посолите и поперчите пюре. Влейте нужное количество молока, чтобы добиться желаемой консистенции пюре. Посыпьте пюре зелёным луком и полейте приготовленным чесночным маслом. Также вы можете посыпать пюре тёртым сыром. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 12
Ингредиенты:
- 2 кг картофеля
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 2/3 стакана жирных сливок
- 50 г мягкого сливочного масла
- 2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. перца
- 3/4 стакана молока
- 3 стрелки зелёного лука, нарезанных
- 65 г тёртого пармезана (по желанию)
Приготовление:
1. Сперва очистите, нарежьте и отварите картошку до готовности в кастрюле с солёной водой. Тем временем положите чеснок и налейте оливковое масло в чашу кухонного комбайна. Взбейте до однородности.
2. Слейте воду с картошки и растолките её в пюре, постепенно вливая сливки и добавляя сливочное масло. Посолите и поперчите пюре. Влейте нужное количество молока, чтобы добиться желаемой консистенции пюре. Посыпьте пюре зелёным луком и полейте приготовленным чесночным маслом. Также вы можете посыпать пюре тёртым сыром. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать