Я обожаю всяческие десерты! Во-первых, за их вкус. Во-вторых, за то, что их приятно есть из креманки, растягивая удовольствие ;) Любая трапеза сразу же становится праздничной!
Так как этот десерт называется «Пустыня Сахара», то в нём обязательно будет присутствовать песок. Но не сахарный ;) Его я, по обыкновению, вообще не стала класть. Однако вкус всё равно получился сладким, но в меру.
Итак, роль песка в этом десерте выполнит печенье. А для улучшения вкуса я к нему добавила ещё и орехи. Скажу пару слов об этих компонентах.
![Десерт "Пустыня Сахара"]( "Десерт \"Пустыня Сахара\"")
Печенье следует взять обычное, без каких-либо начинок, прослоек, глазури и прочего. У меня в этот раз — «К чаю». Подойдут также «К кофе», «Юбилейное» (обычное), «Топлёное молоко», «Сахарное» и им подобные.
Орехи можно выбрать по вкусу. На мой взгляд, наилучший вариант для данного десерта — это грецкие или арахис. Я остановилась на вторых. Взяла обычные, без обжарки и соли. Итак...
Необходимые ингредиенты (на 3 порции):
Приготовление:
Печенья поломала на кусочки и отправила в измельчитель. С наиболее свежими и рассыпчатыми печеньями процесс получится быстрее, а результат вкуснее ;)
![]()
Выложила перемолотые в крошку печенья в отдельную посуду.
![]()
Засыпала в измельчитель арахис, прямо с кожурой (при желании можно очистить).
![]()
Измельчила, но не совсем в муку. Соединила и перемешала с печеньем.
![]()
Половину получившегося «песка» разложила по креманкам.
![]()
Банан и влажный творог (у меня 9%-й жирности) соединила в высоком стакане.
![]()
Влила сюда же молоко и ликёр.
![]()
Преобразовала массу в пюре с помощью блендера (можно использовать миксер). Разложила в равном количестве по креманкам.
![]()
Поверх творожной массы распределила оставшуюся смесь печенья и орехов.
![]()
Сладкий вкус получается за счёт печенья (в них же по-любому есть сахар и, как правило, немало!), ликёра и банана.
![]()
Можно дать десерту немного постоять, чтобы печенье пропиталось творожной массой, а можно приступать к получению удовольствия сразу же! ;)
Так как этот десерт называется «Пустыня Сахара», то в нём обязательно будет присутствовать песок. Но не сахарный ;) Его я, по обыкновению, вообще не стала класть. Однако вкус всё равно получился сладким, но в меру.
Итак, роль песка в этом десерте выполнит печенье. А для улучшения вкуса я к нему добавила ещё и орехи. Скажу пару слов об этих компонентах.
Печенье следует взять обычное, без каких-либо начинок, прослоек, глазури и прочего. У меня в этот раз — «К чаю». Подойдут также «К кофе», «Юбилейное» (обычное), «Топлёное молоко», «Сахарное» и им подобные.
Орехи можно выбрать по вкусу. На мой взгляд, наилучший вариант для данного десерта — это грецкие или арахис. Я остановилась на вторых. Взяла обычные, без обжарки и соли. Итак...
Необходимые ингредиенты (на 3 порции):
- 100 г печенья
- 0,5 стакана несолёного арахиса
- 250 г влажного творога
- 1 большой банан
- 2 столовых ложки ликёра
- 50 мл молока
Приготовление:
Печенья поломала на кусочки и отправила в измельчитель. С наиболее свежими и рассыпчатыми печеньями процесс получится быстрее, а результат вкуснее ;)
Выложила перемолотые в крошку печенья в отдельную посуду.
Засыпала в измельчитель арахис, прямо с кожурой (при желании можно очистить).
Измельчила, но не совсем в муку. Соединила и перемешала с печеньем.
Половину получившегося «песка» разложила по креманкам.
Банан и влажный творог (у меня 9%-й жирности) соединила в высоком стакане.
Влила сюда же молоко и ликёр.
Преобразовала массу в пюре с помощью блендера (можно использовать миксер). Разложила в равном количестве по креманкам.
Поверх творожной массы распределила оставшуюся смесь печенья и орехов.
Сладкий вкус получается за счёт печенья (в них же по-любому есть сахар и, как правило, немало!), ликёра и банана.
Можно дать десерту немного постоять, чтобы печенье пропиталось творожной массой, а можно приступать к получению удовольствия сразу же! ;)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Спасибо, Юлия, за рецепт, думаю, очень вкусно, а главное (для меня) — не затратно. Утащила в избранное, завтра же куплю печенье.
А ликер какой у Вас? Как думаете, молочный подойдет?
Да, подойдёт. У меня кофейный, собственного приготовления - http://alimero.ru/blog/recepti/kofeyniy-likyor-privet-iz-tallina.19174.html
Комментировать