Доставьте себе и своим близким истинное удовольствие, приготовив быстрый диетический десерт, состоящий из двух слоев — воздушного шоколадного мусса и свежих ягод. Это неповторимое сочетание приведет в восторг абсолютно всех!
Общее время приготовления: 20 минут и время для застывания
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Растопите шоколад в термостойкой миске на водяной бане. После того, как он растает, дайте ему остыть в течение 5-10 минут, затем вмешайте йогурт.
2. Взбейте яичные белки до жестких пиков, затем вмешайте сахар и снова взбивайте до появления устойчивых пиков. Добавьте белковую смесь в шоколадную смесь (шаг 1) — начните с ложки белковой смеси, затем аккуратно добавьте остальное, сохраняя как можно больше воздушного пространства.
3. Выложите ягоды в небольшие стеклянные стаканы или порционные креманки, затем сверху распределите приготовленный мусс (шаг 2). Поместите шоколадный десерт в холодильник до застывания. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: bbcgoodfood.com
Общее время приготовления: 20 минут и время для застывания
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 75 г тертого темного шоколада (70%)
- 4 ст. л. маложирного йогурта
- 2 крупных яичных белка
- 2 ч. л. сахарной пудры
Приготовление:
1. Растопите шоколад в термостойкой миске на водяной бане. После того, как он растает, дайте ему остыть в течение 5-10 минут, затем вмешайте йогурт.
2. Взбейте яичные белки до жестких пиков, затем вмешайте сахар и снова взбивайте до появления устойчивых пиков. Добавьте белковую смесь в шоколадную смесь (шаг 1) — начните с ложки белковой смеси, затем аккуратно добавьте остальное, сохраняя как можно больше воздушного пространства.
3. Выложите ягоды в небольшие стеклянные стаканы или порционные креманки, затем сверху распределите приготовленный мусс (шаг 2). Поместите шоколадный десерт в холодильник до застывания. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 159
- Белков - 5 г
- Жиров - 8 г
- Углеводов – 19 г
- Клетчатки - 3 г
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать