Это печенье с очень вкусным банановым сюрпризом является диетическим. В печенье отсутствует глютен, который противопоказан людям, страдающим целиакией. К тому же, глютен может приводить к ожирению и вызывать проблемы с пищеварением. Овсяная мука глютен не содержит. Сахар в печенье отсутствует, его мы заменим медом.
Рецепт довольно простой, а печенье готовится быстро. Оно отлично подойдет для чаепитий и посиделок с друзьями. Сладкая ароматная банановая начинка и рассыпчатое тесто очень оригинально сочетаются друг с другом.
Сложность приготовления: ниже среднего.
Время приготовления: 45-60 минут.
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Для печенья возьмем 200-220 граммов овсяной муки. Кладем муку в глубокую чашку. Если овсяной муки как таковой у вас нет, то ее можно самостоятельно изготовить из овсяных хлопьев при помощи кофемолки. Геркулес очень быстро перемалывается и превращается в муку.
![]()
Теперь берем куриное яйцо. Моем скорлупу с чистящим средством, разбиваем яйцо в чашку.
![]()
Добавляем щепотку соли и половину чайной ложки разрыхлителя без горки.
Теперь нам потребуется мед в количестве трех чайных ложек. Добавляем мед в тесто. Но если вы любите более сладкое печенье, то меда можно положить побольше.
![]()
Все хорошо промешиваем.
Затем кладем в тесто столовую ложку манки. Манку мы добавляем для большей эластичности теста.
![]()
Еще раз все хорошо перемешиваем. У нас должно получиться плотноватое тесто.
Теперь берем банан. Моем его, чистим. Нарезаем колечками.
![]()
Смачиваем ладони холодной водой. Берем тесто, скатываем из него шарик и расплющиваем на ладони.
В центр кладем срез банана.
![]()
И заворачиваем банан в тесто. Накалываем получившуюся печеньку вилкой, чтобы выходил горячий воздух, и печенка во время выпечки не треснула.
![]()
Достаем противень. Накрываем его фольгой или пергаментной бумагой. Укладываем печенье сверху.
Выпекаем в течение 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Когда печенье зарумянится, вынимаем его из духовки и даем остыть.
![]()
Накрываем печенье полотенцем или полиэтиленом — так оно будет мягким. Но если вы хотите, чтобы оно было рассыпчатым, то накрывать печенье не стоит.
![]()
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
Рецепт довольно простой, а печенье готовится быстро. Оно отлично подойдет для чаепитий и посиделок с друзьями. Сладкая ароматная банановая начинка и рассыпчатое тесто очень оригинально сочетаются друг с другом.
Сложность приготовления: ниже среднего.
Время приготовления: 45-60 минут.
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Для печенья возьмем 200-220 граммов овсяной муки. Кладем муку в глубокую чашку. Если овсяной муки как таковой у вас нет, то ее можно самостоятельно изготовить из овсяных хлопьев при помощи кофемолки. Геркулес очень быстро перемалывается и превращается в муку.
Теперь берем куриное яйцо. Моем скорлупу с чистящим средством, разбиваем яйцо в чашку.
Добавляем щепотку соли и половину чайной ложки разрыхлителя без горки.
Теперь нам потребуется мед в количестве трех чайных ложек. Добавляем мед в тесто. Но если вы любите более сладкое печенье, то меда можно положить побольше.
Все хорошо промешиваем.
Затем кладем в тесто столовую ложку манки. Манку мы добавляем для большей эластичности теста.
Еще раз все хорошо перемешиваем. У нас должно получиться плотноватое тесто.
Теперь берем банан. Моем его, чистим. Нарезаем колечками.
Смачиваем ладони холодной водой. Берем тесто, скатываем из него шарик и расплющиваем на ладони.
В центр кладем срез банана.
И заворачиваем банан в тесто. Накалываем получившуюся печеньку вилкой, чтобы выходил горячий воздух, и печенка во время выпечки не треснула.
Достаем противень. Накрываем его фольгой или пергаментной бумагой. Укладываем печенье сверху.
Выпекаем в течение 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Когда печенье зарумянится, вынимаем его из духовки и даем остыть.
Накрываем печенье полотенцем или полиэтиленом — так оно будет мягким. Но если вы хотите, чтобы оно было рассыпчатым, то накрывать печенье не стоит.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать