Домашние энергетические батончики из 3-х ингредиентов

Домашние энергетические батончики из 3-х ингредиентов

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пробовали ли вы делать питательные энергетические батончики для здорового перекуса в домашних условиях? Если нет, тогда просим следовать нашим простым инструкциям. 3 полезных ингредиента и кухонный комбайн — это все, что нужно для претворения задуманного в жизнь. Вперед готовить!

Общее время приготовления: около 30 минут и время на охлаждение                
Кол-во порций: 10-12                        

Ингредиенты:
  • 120 г миндаля (или других орехов)
  • 200 г сухофруктов (на ваш вкус)
  • 150 г фиников без косточек (12-15 шт.)


Приготовление:
 
1. Подготовьте все ингредиенты. При желании орехи можно обжарить. Поместите их на противне в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-12 минут, пока они не станут ароматными и золотистыми. Дайте орехам остыть перед использованием в рецепте. 

2. Поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна.

3. Тщательно измельчите орехи, сухофрукты и финики с помощью кухонного комбайна, включив режим pulse несколько раз.

4. Включите режим pulse еще на 1-2 минуты до тех пор, пока все ингредиенты не склеятся в общую массу.

5. Поместите полученную массу на пищевую пленку. Вручную сформируйте из нее толстый квадрат, размером 20x20 см. Тщательно оберните питательную смесь пищевой пленкой и поместите в холодильник на срок не менее 1 часа или на ночь.

6. Разверните охлажденную смесь и перенесите на разделочную доску. По желанию нарежьте питательную смесь на 8 больших кусочков или 16 маленьких квадратов. 

7. Приятного полезного перекуса и отличного настроения!

Полезные советы:  
 
1. Храните энергетические батончики в полиэтиленовом пакете или вощеной бумаге в холодильнике в течение нескольких недель или в морозильной камере до 3 месяцев. Питательные батончики можно есть охлажденными: они будут твердыми, но жевательными. Десерты комнатной температуры идеально подходят для перекуса и могут храниться в сумке или рюкзаке в течение всего дня — они будут более мягкими и нежными.
 
2. Попробуйте в следующих рецептах эти интересные комбинации ингредиентов: сушеная вишня-миндаль, курага-миндаль, сушеная клюква-пекан, сушеное яблоко-корица-грецкий орех.
 
3. Добавки, которые только обогатят вкус ваших энергетических батончиков: семена чиа, кокосовая стружка, какао-порошок, измельченный имбирь, молотая корица, молотый мускатный орех, молотый кардамон, цедра лимона или лайма.
 
Энергетическая ценность на 1 порцию:
  • Калории – 227
  • Жиров – 9 г
  • Углеводов – 37,7 г
  • Клетчатки - 5,1 г
  • Белков – 4,2 г
  • Натрия - 3,7 мг


Фото: Emma Christensen и Apartment Therapy
 
Источник: thekitchn.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-09-12 23:49:54
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Гость Ответить
2019-10-06 20:22:31
Гость
Можно добавить перемолотую овсянку и будет пп вкусняшка - сытные и полезные
Гость Ответить
2019-09-16 08:26:01
Гость
Очень интересный и полезный рецепт. Можно пробовать различные вариации на свой вкус.

Комментировать