Замечательный рецепт приготовления нежных и сочных котлет из мясного фарша без добавления куриных яиц, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравятся многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления сочных домашних котлет из мясного фарша со специями:
Пошаговый рецепт приготовления котлет из мясного фарша:
Для приготовления вкусных и сочных котлет из мясного фарша подготавливаем необходимые продукты со специями.
![]()
Начинаем приготовление котлет и выкладываем в большую миску 600 гр. фарша, после чего выкладываем в миску с фаршем мелко нарезанную 1 головку репчатого лука и мелко нарезанные 2-3 зубчика чеснока.
![]()
Выкладываем в общую миску натертые на мелкой терке 2 средних картофеля.
![]()
Высыпаем в общую миску по вкусу соль, зиру, смесь из молотых перцев, кориандр и черный перец.
![]()
Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске до однородной массы и даем приготовленному фаршу постоять и настояться 15-20 минут.
![]()
Выливаем в поставленную на плиту сковороду 2 с.л. растительного масла и нагреваем его на средней температуре плиты.
![]()
Формируем из приготовленного фарша котлеты необходимого размера.
![]()
Обваливаем сформированные котлеты в небольшом количестве пшеничной муки.
![]()
Выкладываем котлеты в сковороду с хорошо прогретым маслом и обжариваем их на средней температуре плиты 4 минуты с одной стороны.
![]()
Переворачиваем котлеты в сковороде, после чего закрываем ее крышкой и переключив плиту на малую температуру продолжаем обжаривать котлеты со второй стороны 10-15 минут до полной готовности.
![]()
Выкладываем приготовленные котлеты из сковороды на тарелку и подаем к столу.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Вам аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления котлет из мясного фарша:
- Мясной фарш 600 гр. (свинина + говядина)
- Репчатый лук 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Кориандр по вкусу.
- Зира по вкусу.
- Смесь перцев по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Черный перец по вкусу.
- Пшеничная мука по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления сочных домашних котлет из мясного фарша со специями:
Пошаговый рецепт приготовления котлет из мясного фарша:
Для приготовления вкусных и сочных котлет из мясного фарша подготавливаем необходимые продукты со специями.
Начинаем приготовление котлет и выкладываем в большую миску 600 гр. фарша, после чего выкладываем в миску с фаршем мелко нарезанную 1 головку репчатого лука и мелко нарезанные 2-3 зубчика чеснока.
Выкладываем в общую миску натертые на мелкой терке 2 средних картофеля.
Высыпаем в общую миску по вкусу соль, зиру, смесь из молотых перцев, кориандр и черный перец.
Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске до однородной массы и даем приготовленному фаршу постоять и настояться 15-20 минут.
Выливаем в поставленную на плиту сковороду 2 с.л. растительного масла и нагреваем его на средней температуре плиты.
Формируем из приготовленного фарша котлеты необходимого размера.
Обваливаем сформированные котлеты в небольшом количестве пшеничной муки.
Выкладываем котлеты в сковороду с хорошо прогретым маслом и обжариваем их на средней температуре плиты 4 минуты с одной стороны.
Переворачиваем котлеты в сковороде, после чего закрываем ее крышкой и переключив плиту на малую температуру продолжаем обжаривать котлеты со второй стороны 10-15 минут до полной готовности.
Выкладываем приготовленные котлеты из сковороды на тарелку и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать