Питательная и хрустящая домашняя гранола — один из самых полезных завтраков на сегодняшний день, который любят и дети, и взрослые. Гранола похожа на мюсли, но все же намного вкуснее. Они отличаются между собой способом приготовления. Гранолу всегда запекают в духовке до хрустящего состояния и появления восхитительной карамелизированной корочки (благодаря меду), при этом мюсли могут и не подвергаться термической обработке.
Общее время приготовления: 30 минут
Выход: около 500 г домашней гранолы (20 порций)
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 150 градусов. В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи и семена подсолнечника.
2. В отдельной миске смешайте рапсовое масло, мед, ванильный экстракт и корицу. Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам (шаг 1) и тщательно перемешайте. Выложите полученную ароматную смесь на два несмазанных противня.
3. Выпекайте гранолу в предварительно разогретой духовке 10 минут, затем выньте из духовки и перемешайте. Снова верните гранолу в духовку и продолжайте выпекать ее до золотистого цвета, около 10 минут. Готовую домашнюю гранолу выньте из духовки и полностью остудите. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 30 минут
Выход: около 500 г домашней гранолы (20 порций)
Ингредиенты:
- 4 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан нарезанного миндаля
- 1 стакан нарезанных орехов пекан
- 1 стакан сырых семян подсолнечника
- 1/3 стакана рапсового масла
- 1/2 стакана меда
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ст. л. молотой корицы
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 150 градусов. В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи и семена подсолнечника.
2. В отдельной миске смешайте рапсовое масло, мед, ванильный экстракт и корицу. Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам (шаг 1) и тщательно перемешайте. Выложите полученную ароматную смесь на два несмазанных противня.
3. Выпекайте гранолу в предварительно разогретой духовке 10 минут, затем выньте из духовки и перемешайте. Снова верните гранолу в духовку и продолжайте выпекать ее до золотистого цвета, около 10 минут. Готовую домашнюю гранолу выньте из духовки и полностью остудите. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 187,7
- Белков - 3,7 г
- Жиров - 11,1 г
- Углеводов – 19,9 г
- Холестерина - 0 мг
- Натрия - 1,4 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать