Блинчики с красной рыбой считаются шикарной закуской для праздничного стола, где они достойно занимают центральное место. А как их вкусно приготовить рассказываю в данной статье.
В качестве начинки для блинчиков можно использовать любую красную рыбу, поскольку все сорта придадут неповторимый аромат и вкус. Например, можно использовать лосося, форель, семгу, кету или горбушу. Заменять красную рыбу ничем не рекомендуется, ведь в ней содержится полезная Омега 3 жирные кислоты.
Время готовки: 35 минут
Калорийность на 100 г: 182 ккал
Количество порций: 15 шт.
Ингредиенты для приготовления домашних блинчиков с красной рыбой:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусных блинчиков с красной рыбой:
![]()
Муку соедините с молоком, растительным рафинированным маслом, сахаром, щепоткой соли и яйцами.
![]()
Венчиком хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции, чтобы в нем не было никаких комков.
![]()
Сковороду нагрейте и половником наливайте на нее порцию теста. Прожарьте блин на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны.
![]()
Стопку нажаренных блинов переверните обратной стороной и смажьте сливочным маслом.
![]()
После положите сыр, натертый на терке или нарезанный тонкими ломтиками.
![]()
Сверху выложите нарезанные кусочки красной рыбы.
![]()
Заверните блинчик рулетом.
В качестве начинки для блинчиков можно использовать любую красную рыбу, поскольку все сорта придадут неповторимый аромат и вкус. Например, можно использовать лосося, форель, семгу, кету или горбушу. Заменять красную рыбу ничем не рекомендуется, ведь в ней содержится полезная Омега 3 жирные кислоты.
Время готовки: 35 минут
Калорийность на 100 г: 182 ккал
Количество порций: 15 шт.
Ингредиенты для приготовления домашних блинчиков с красной рыбой:
- Пшеничная мука – 1 стакан
- Молоко – 2-2,5 стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Растительное рафинированное масло – 2 ст. л.
- Сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Красная рыба – 250 г
- Сливочное масло – 50 г
- Сыр мягких сортов – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления вкусных блинчиков с красной рыбой:
Муку соедините с молоком, растительным рафинированным маслом, сахаром, щепоткой соли и яйцами.
Венчиком хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции, чтобы в нем не было никаких комков.
Сковороду нагрейте и половником наливайте на нее порцию теста. Прожарьте блин на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны.
Стопку нажаренных блинов переверните обратной стороной и смажьте сливочным маслом.
После положите сыр, натертый на терке или нарезанный тонкими ломтиками.
Сверху выложите нарезанные кусочки красной рыбы.
Заверните блинчик рулетом.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать