А трудная минута – это что? Правильно, плохое настроение, например. Или валяться в постели приходится в непогоду. Или гости пришли, внезапно нагрянув. Этот салатик готовится за несколько минут, а послевкусие остается надолго.
И выражается оно не только во вкусе, а и в настроении. Ведь в рецептуру я всегда включаю все самое полезное и то, с чем спокойно справится организм. Что мне еще нравится в этом рецепте, так это его универсальность. Ведь каждый раз можно вносить какие-то коррективы – и по количеству продуктов, и по разнообразию, и т. д. Кстати, количество я специально не указываю – пропорции выбирайте сами!
Время приготовления: до 10 минут
Сложность: если вам лень готовить легкий салат или некогда, доверьте мужу или своему первокласснику – справятся
Ингредиенты:
Для приготовления соуса:
Приготовление:
Начнем приготовление с соуса. Потому что, если нарежем фрукты и цитрусовые заранее, сок может быстро вытечь. У меня было два варианта – йогурт натуральный с сахаром (с сахарной пудрой).
![йогурт с сахаром]( "йогурт с сахаром")
И был такой — йогурт, смешанный с малиновым вареньем.
![йогурт с вареньем]( "йогурт с вареньем")
Ну, и нарезку начнем с тех продуктов, которые не так быстро будут делиться своим соком. Банан. Очистим и накрошим мелко.
![режем банан]( "режем банан")
Ягоды у меня были замороженные, я их вынула и дала при комнатной температуре вернуть себе прежний вид.
![ягоды]( "ягоды")
Яблоко. Желательно взять то, что послаще, если у вас не будет в соусе сладкого. Я не очищала, т.к. в кожице был такой яркий цвет. Просто промыла в горячей воде, чтобы избавиться от парафина, в который современные яблоки хранят в магазинах. Мелко крошим.
![яблоко]( "яблоко")
Далее, киви. Тоже нужно очистить, сняв кожицу, а потом нарезать. Можно тоже кубиком. Все же салат с продуктами, нарезанными почти одинаково, будет и смотреться лучше.
![киви]( "киви")
И последний ингредиент – цитрусовые. Кожуру снимаем и мелко крошим.
![мандарин]( "мандарин")
Все соединяем, заправляем и посыплем кунжутом. Если нет йогурта, берите сметану негустую, или йогурт или, на худой конец, вареньем, медом.
![готово]( "готово")
И выражается оно не только во вкусе, а и в настроении. Ведь в рецептуру я всегда включаю все самое полезное и то, с чем спокойно справится организм. Что мне еще нравится в этом рецепте, так это его универсальность. Ведь каждый раз можно вносить какие-то коррективы – и по количеству продуктов, и по разнообразию, и т. д. Кстати, количество я специально не указываю – пропорции выбирайте сами!
Время приготовления: до 10 минут
Сложность: если вам лень готовить легкий салат или некогда, доверьте мужу или своему первокласснику – справятся
Ингредиенты:
- Банан
- Мандарин (апельсин)
- Киви
- Ягоды любые
- Яблоко (лучше послаже, если соус будет без сахара)
- Кунжут или орешки
Для приготовления соуса:
- 1 вариант: йогурт натуральный без добавок, сахар
- 2 вариант: йогурт, смешанный с любым вареньем
Приготовление:
Начнем приготовление с соуса. Потому что, если нарежем фрукты и цитрусовые заранее, сок может быстро вытечь. У меня было два варианта – йогурт натуральный с сахаром (с сахарной пудрой).
И был такой — йогурт, смешанный с малиновым вареньем.
Ну, и нарезку начнем с тех продуктов, которые не так быстро будут делиться своим соком. Банан. Очистим и накрошим мелко.
Ягоды у меня были замороженные, я их вынула и дала при комнатной температуре вернуть себе прежний вид.
Яблоко. Желательно взять то, что послаще, если у вас не будет в соусе сладкого. Я не очищала, т.к. в кожице был такой яркий цвет. Просто промыла в горячей воде, чтобы избавиться от парафина, в который современные яблоки хранят в магазинах. Мелко крошим.
Далее, киви. Тоже нужно очистить, сняв кожицу, а потом нарезать. Можно тоже кубиком. Все же салат с продуктами, нарезанными почти одинаково, будет и смотреться лучше.
И последний ингредиент – цитрусовые. Кожуру снимаем и мелко крошим.
Все соединяем, заправляем и посыплем кунжутом. Если нет йогурта, берите сметану негустую, или йогурт или, на худой конец, вареньем, медом.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать