Мы привыкли видеть чаще всего фаршированные овощи, а вот фаршированные макаронные изделия являются частым блюдом итальянской кухни.
Время приготовления: 40-50 минут. Степень сложности: средняя.
Понадобится: макароны «гигантские ракушки» или «сапожок» — 26-28 шт., 1 средняя луковица, тунец консервированный — 1 банка, 2-3 вареных яйца, укроп, майонез, помидор — 1 шт., тертый сыр.
Отвариваем макароны до полуготовности.
Режем луковицу.
![]()
Обжариваем лук на сковородке.
![]()
Тунец выкладываем в тарелку и разминаем вилкой либо разрезаем ножом на небольшие кусочки.
![]()
Выкладываем лук в тунец и перемешиваем.
![]()
Мелко режем вареные яйца (или разминаем их вилкой в блюдечке).
![]()
Выкладываем порезанные яйца в массу с тунцом. Добавляем мелко порезанный укроп, майонез и смешиваем. Майонеза много не надо, чтобы не доводить получившуюся массу до жидкого состояния.
![]()
В ракушку кладем немного получившейся начинки и выкладываем на противень для запекания. На каждую ракушку можно положить кусочек помидора.
![]()
Заливаем майонезом, можно смешать майонез и сметану в соотношении 1:1.
![]()
Сверху посыпаем тертым сыром и мелко порезанным укропом.
![]()
Ставим в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
![]()
Время приготовления: 40-50 минут. Степень сложности: средняя.
Понадобится: макароны «гигантские ракушки» или «сапожок» — 26-28 шт., 1 средняя луковица, тунец консервированный — 1 банка, 2-3 вареных яйца, укроп, майонез, помидор — 1 шт., тертый сыр.
Отвариваем макароны до полуготовности.

Режем луковицу.

Обжариваем лук на сковородке.

Тунец выкладываем в тарелку и разминаем вилкой либо разрезаем ножом на небольшие кусочки.

Выкладываем лук в тунец и перемешиваем.

Мелко режем вареные яйца (или разминаем их вилкой в блюдечке).

Выкладываем порезанные яйца в массу с тунцом. Добавляем мелко порезанный укроп, майонез и смешиваем. Майонеза много не надо, чтобы не доводить получившуюся массу до жидкого состояния.

В ракушку кладем немного получившейся начинки и выкладываем на противень для запекания. На каждую ракушку можно положить кусочек помидора.

Заливаем майонезом, можно смешать майонез и сметану в соотношении 1:1.

Сверху посыпаем тертым сыром и мелко порезанным укропом.

Ставим в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Комментировать