Фаршированные яйца являются одной из самых популярных закусок. Это можно объяснить отличными вкусовыми качествами (если закуска правильно приготовлена) и быстротой приготовления фаршированных яиц. Сегодня мы приготовим их в мексиканском стиле.
Время приготовления: до 30 минут
Выход: 24 шт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем накройте крышкой, снимите с огня и оставьте на 12 минут.
2. Переложите яйца в миску с холодной водой примерно на 3 минуты, затем очистите их и разрежьте пополам. Желтки аккуратно извлеките и переложите в миску.
3. К желткам добавьте авокадо, кинзу, перец чили, лук, помидор, чеснок, тмин, лимонный сок, тщательно перемешайте. Положите полученную смесь в кондитерский мешок либо в обычный пакет с отрезанным уголком.
4. Нафаршируйте смесью яйца. По желанию можете украсить фаршированные яйца кинзой и чипсами.
5. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
Время приготовления: до 30 минут
Выход: 24 шт.
Ингредиенты:
- 12 яиц - сварить вкрутую
- 2 маленьких авокадо - очистить, нарезать кубиками
- 10 г кинзы - нарезать
- 1 г зелёного острого перца - удалить семена, нарезать
- 1/2 красного лука - мелко нарезать
- 2 г помидоров - мелко нарезать
- 2 зубчика чеснока - измельчить
- 1 ч. л. молотого тмина
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. соли
- Чипсы - для декора
Приготовление:
1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем накройте крышкой, снимите с огня и оставьте на 12 минут.
2. Переложите яйца в миску с холодной водой примерно на 3 минуты, затем очистите их и разрежьте пополам. Желтки аккуратно извлеките и переложите в миску.
3. К желткам добавьте авокадо, кинзу, перец чили, лук, помидор, чеснок, тмин, лимонный сок, тщательно перемешайте. Положите полученную смесь в кондитерский мешок либо в обычный пакет с отрезанным уголком.
4. Нафаршируйте смесью яйца. По желанию можете украсить фаршированные яйца кинзой и чипсами.
5. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать