К вам нежданно нагрянули гости, а полноценного обеда, чтобы угостить собравшихся, нет? Не беда — всегда можно быстро сделать какую-нибудь закуску, которая всем придется по душе. Например, горячие бутерброды, о которых и пойдет речь в этом рецепте. В нашем варианте будет использоваться копченая индейка, но их вполне можно сделать с любым другим копченым мясом или даже с плавленым сыром (только в случае сыра его нужно будет разогревать в микроволновке, а не в кастрюле). Такая закуска разойдется на «ура» с горячим бульоном или чашечкой вкусного кофе.
Время приготовления: 25 минут
Выход: 12 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В большой кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне. Затем добавьте лук, обжарьте около 5 минут, пока он не станет мягким. Высыпьте в кастрюлю муку, петрушку и приправы, перемешайте. Постепенно влейте бульон и доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем варите еще 1-2 минуты до легкого загустения.
2. Положите в кастрюлю индейку по одному кусочку. Дайте мясу прогреться.
3. Выложите ингредиенты на хлеб.
Пищевая ценность на 2 бутерброда:
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 25 минут
Выход: 12 порций
Ингредиенты:
- Сливочное масло, нарезанное кубиками – 75 г
- Лук, мелко нарезанный – 1 шт.
- Мука – 1/3 стакана
- Свежая петрушка, нашинкованная – 2 щепотки
- Перец молотый – 1/4 ч. ложки
- Чеснок сушеный молотый – 1/8 ч. ложки
- Тмин сушеный – 1/8 ч. ложки
- Куриный бульон – 3 стакана
- Индейка копченая, нарезанная слайсами – около 500 г
- Белый хлеб – 12 кусков
Способ приготовления:
1. В большой кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне. Затем добавьте лук, обжарьте около 5 минут, пока он не станет мягким. Высыпьте в кастрюлю муку, петрушку и приправы, перемешайте. Постепенно влейте бульон и доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем варите еще 1-2 минуты до легкого загустения.
2. Положите в кастрюлю индейку по одному кусочку. Дайте мясу прогреться.
3. Выложите ингредиенты на хлеб.
Пищевая ценность на 2 бутерброда:
- Калорий – 361
- Жиров – 14 г
- Холестерина – 60 мг
- Натрия – 1462 мг
- Углеводов – 33 г
- Белков – 25 г
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать