Насмотрелась я вчера на ночь на аппетитные бутерброды нашей Татьяны и тоже решила с утра что-то такое сообразить. Выходной у меня, правда, не предполагался, но горячей закуски с сыром и помидорами очень уж мне захотелось...
Я, правда, решила пойти немного другим путем и сделала свои бутерброды еще и с кабачками – ну очень мне нравится их сочетание с томатами и рассольным сыром. Для пикантности чесночка, конечно, не хватало, но поскольку и мне, и мужу предстоял долгий рабочий день, то я решила не рисковать...
Для приготовления горячих бутербродов с помидорами, кабачками и сыром мне понадобилось:
Сложность рецепта: все невероятно просто
Необходимое время: все зависит от того, нужно ли вам жарить кабачки или они уже нажарены – вам понадобится соответственно 20 или 5 минут времени
Последовательность действий:
Так как нажаренных кабачков у меня не было, то занялась я этим с самого раннего утра – чтобы успеть с бутербродами.
Кабачок порезала кольцами, посолила, перемешала, обваляла в муке и обжарила колечки с двух сторон на масле. Когда подрумянились, сняла скорее со сковороды, чтобы остывали.
![]()
![]()
![]()
Теперь хлеб. Увидев в магазине хлеб, который регулярно фигурирует в рецептах Татьяны, я немедленно его купила. Какой же он вкусный!.. Да еще и с семечками!...
![]()
Хлеб, опять-таки по совету Татьяны, я смазала сливочным маслом.
![]()
Помидоры порезала колечками и выложила их на масло.
![]()
![]()
Далее уже пошел эксперимент – на колечки томатов выложила колечки обжаренных кабачков.
![]()
Ну а сверху пустила крупно натертый сулугуни и посыпала прованскими травками.
![]()
![]()
Поставила бутерброды в микроволновку на 1 минуту – сыр за это время чудесно расплавился.
![]()
Для подачи сорвала несколько веточек базилика и украсила ими свои горячие бутерброды...
![]()
Спасибо Вам, Танюша, за отличные идеи и вдохновение!..
Я, правда, решила пойти немного другим путем и сделала свои бутерброды еще и с кабачками – ну очень мне нравится их сочетание с томатами и рассольным сыром. Для пикантности чесночка, конечно, не хватало, но поскольку и мне, и мужу предстоял долгий рабочий день, то я решила не рисковать...
Для приготовления горячих бутербродов с помидорами, кабачками и сыром мне понадобилось:
- несколько ломтиков хлеба
- 1 небольшой кабачок
- 2 крепких небольших помидора
- 50 г сулугуни
- щепотка соли
- 2 ст.л. муки
- чуток растительного масла
- немного сливочного масла
Сложность рецепта: все невероятно просто
Необходимое время: все зависит от того, нужно ли вам жарить кабачки или они уже нажарены – вам понадобится соответственно 20 или 5 минут времени
Последовательность действий:
Так как нажаренных кабачков у меня не было, то занялась я этим с самого раннего утра – чтобы успеть с бутербродами.
Кабачок порезала кольцами, посолила, перемешала, обваляла в муке и обжарила колечки с двух сторон на масле. Когда подрумянились, сняла скорее со сковороды, чтобы остывали.
Теперь хлеб. Увидев в магазине хлеб, который регулярно фигурирует в рецептах Татьяны, я немедленно его купила. Какой же он вкусный!.. Да еще и с семечками!...
Хлеб, опять-таки по совету Татьяны, я смазала сливочным маслом.
Помидоры порезала колечками и выложила их на масло.
Далее уже пошел эксперимент – на колечки томатов выложила колечки обжаренных кабачков.
Ну а сверху пустила крупно натертый сулугуни и посыпала прованскими травками.
Поставила бутерброды в микроволновку на 1 минуту – сыр за это время чудесно расплавился.
Для подачи сорвала несколько веточек базилика и украсила ими свои горячие бутерброды...
Спасибо Вам, Танюша, за отличные идеи и вдохновение!..
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
А бутики у Вас классные получились! В следующий же выходной повторю Ваш рецепт — уж очень мне понравилась идея с кабачками.
Комментировать