Коблер — это легкий и быстрый праздничный десерт, состоящий из фруктовой начинки (в нашем случае — персиковой), заливаемой в большую форму для выпечки. Фруктовая начинка покрывается тестом и помещается в духовку. Готовое праздничное блюдо украшается взбитыми сливками.
Коблер — популярное угощение в Великобритании и Соединенных Штатах. А что может быть проще, чем праздничный десерт на основе готовой смеси для выпечки? Вот и весь секрет приготовления удивительного угощения на все случаи жизни. Все быстро и просто!
Теперь настало время насладиться процессом приготовления и самим изумительным десертом. Приятного аппетита!
Время на подготовку ингредиентов: 25 минут
Общее время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В 4-х литровой кастрюле перемешайте 100 г сахара, кукурузный крахмал и корицу. Добавьте персики, воду и лимонный сок, перемешайте все ингредиенты. Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, в течение минуты. Приготовленную смесь вылейте в стеклянную квадратную форму для выпечки размером 20-25 см (объемом около 2-х литров).
2. В средней миске перемешайте готовую смесь для выпечки, 1 ст. л. сахара, молоко и растопленное сливочное масло до образования мягкого теста.
3. Выложите полученное тесто (шаг 2) столовой ложкой на горячую персиковую смесь (шаг 1).
4. Выпекайте 20-25 минут до появления золотистой корочки. Подавайте изысканный десерт со взбитыми сливками.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: bettycrocker.com
Коблер — популярное угощение в Великобритании и Соединенных Штатах. А что может быть проще, чем праздничный десерт на основе готовой смеси для выпечки? Вот и весь секрет приготовления удивительного угощения на все случаи жизни. Все быстро и просто!
Теперь настало время насладиться процессом приготовления и самим изумительным десертом. Приятного аппетита!
Время на подготовку ингредиентов: 25 минут
Общее время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 150 г сахара
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 2 г молотой корицы
- 6 очищенных персиков (консервированных, свежих или замороженных), нарезанных на дольки
- 2 ст. л. воды
- 2 ч. л. лимонного сока
- 200 г готовой смеси для выпечки
- 1/3 стакана молока
- 1 ст. л. растопленного сливочного масла или маргарина
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В 4-х литровой кастрюле перемешайте 100 г сахара, кукурузный крахмал и корицу. Добавьте персики, воду и лимонный сок, перемешайте все ингредиенты. Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, в течение минуты. Приготовленную смесь вылейте в стеклянную квадратную форму для выпечки размером 20-25 см (объемом около 2-х литров).
2. В средней миске перемешайте готовую смесь для выпечки, 1 ст. л. сахара, молоко и растопленное сливочное масло до образования мягкого теста.
3. Выложите полученное тесто (шаг 2) столовой ложкой на горячую персиковую смесь (шаг 1).
4. Выпекайте 20-25 минут до появления золотистой корочки. Подавайте изысканный десерт со взбитыми сливками.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 240
- Жиров - 5 г
- Холестерина - 5 мг
- Натрия - 260 мг
- Калия - 340 мг
- Углеводов - 45 г
- Белков - 3 г
Источник: bettycrocker.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать