Готовим вкусные котлеты из хека на сковороде – простой рецепт

Готовим вкусные котлеты из хека на сковороде – простой рецепт

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Чтобы разнообразить повседневный стол, приготовьте вкусные рыбные котлеты. Ведь рыба – это обязательный продукт, который должен входить в меню каждого человека. Для таких котлет подойдет филе любой рыбы. Я предлагаю сделать аппетитные, нежные и сочные рыбные котлеты из хекаДля гарнира подойдет картофельное пюре, отварной рис, овощной салат…
 
Время готовки: 45 минут

Калорийность на 100 г: 179 ккал

Количество порций: 4

Ингредиенты для приготовления вкусных котлет из хека:
  • Хек замороженный – 1 шт. (700-800 г)
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Картофель - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Растительное масло – для жарки


Пошаговый рецепт приготовления котлет из хека на сковороде:

Хек разморозьте, снимите шкурку и отделите хребет. Из филе отожмите лишнюю воду.

Картофель, луковицу и чеснок очистите.

Филе хека, картофель, луковицу и чеснок пропустите через мясорубку.

Добавьте в фарш яйца, соль, перец, майонез и любые пряности.

Тщательно вымесите фарш. Удобнее это делать руками.

Мокрыми руками набирайте порцию фарша и сформируйте рыбные котлеты. По желанию панируйте их в сухарях.

Обжарьте рыбные котлеты на сковороде на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Затем убавьте температуру до медленного огня и под крышкой доведите до готовности.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-04-20 17:45:37
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать