Не знаете, что приготовить из мясного, но очень хочется угодить семье чем-то вкусненьким? Вам больше ни о чем думать не надо. Говядина в мультиварке – это очень просто! Наша верная помощница на кухне сделает абсолютно все за нас. Особенно это удобно, если нужен завтрак, ужин или второе блюдо на обед. Ведь это еще и быстро!
Говядина – мясо специфическое. И готовить его сложновато. Но это не касается нашего случая. Ведь я и нарезку предложила хорошую, и способ приготовления. Мультя, выставленная на нужный режим, справится с задачей. И вам не будет стыдно угостить даже гостей, нагрянувших внезапно.
Итак, начинаем?
Время приготовления: 50-60 минут
Сложность: все очень просто!
Ингредиенты:
Приготовление
Говядину надо выбирать всегда аккуратно, познакомившись заранее, какая часть вас интересует. В данной ситуации пойдет вырезка. Если у вас нет фабричной нарезки, как было у меня, нарежьте кусок мяса на тонкие пласты и потом – на соломки.
![мясо]( "мясо")
Нальем масло в чашу мульти. Выставим режим «жарка», отправим туда эти ленточки и продолжим.
Я решила приготовить говядину с картошкой. Это и сытно, и вкусно, и, наконец, несложно. Картофель очистим, промоем, просушим и нарежем вашим любимым форматом.
![картошка]( "картошка")
Мясо слегка обжарилось, а значит, освободило место для картошки. Кладем ее рядышком, и не забываем регулярно помешивать, чтобы она не прилипла к дну.
![картошка жарится]( "картошка жарится")
Без лука ни мясо, ни картофель не будут красиво звучать. Вот лук и настрогаем тонкими полукружочками.
![лук]( "лук")
Отправим в мультиварку и эту нарезку. Продолжим жарку, но крышку при этом пока не накрываем.
![лук в мульте]( "лук в мульте")
Минут за 10 до выключения накроем крышкой, слегка подсолим и приправим специями. Затем минут за 10 до того, как мясо с картошкой доспеют под крышкой, положите сюда слайсы чеснока. Сколько времени готовить? Думаю, это зависит от того, как ваша душенька пожелает. Если захотите, чтобы это была просто жареная картошка с говядиной, как это было в моей ситуации, то хватит и 15-20 минут, т.к. у нас все некрупно нарезано. Хотите протушить? Долейте несколько ложек воды в конце, и слегка припустите, перейдя на режим «Тушение».
![готово]( "готово")
Говядина – мясо специфическое. И готовить его сложновато. Но это не касается нашего случая. Ведь я и нарезку предложила хорошую, и способ приготовления. Мультя, выставленная на нужный режим, справится с задачей. И вам не будет стыдно угостить даже гостей, нагрянувших внезапно.
Итак, начинаем?
Время приготовления: 50-60 минут
Сложность: все очень просто!
Ингредиенты:
- говядина – 350 г
- лук - 70 г
- картофель – 3-4 клубня
- чеснок – 2 зубка
- масло для жарки
- соль и специи - по вкусу
Приготовление
Говядину надо выбирать всегда аккуратно, познакомившись заранее, какая часть вас интересует. В данной ситуации пойдет вырезка. Если у вас нет фабричной нарезки, как было у меня, нарежьте кусок мяса на тонкие пласты и потом – на соломки.
Нальем масло в чашу мульти. Выставим режим «жарка», отправим туда эти ленточки и продолжим. Я решила приготовить говядину с картошкой. Это и сытно, и вкусно, и, наконец, несложно. Картофель очистим, промоем, просушим и нарежем вашим любимым форматом.
Мясо слегка обжарилось, а значит, освободило место для картошки. Кладем ее рядышком, и не забываем регулярно помешивать, чтобы она не прилипла к дну.
Без лука ни мясо, ни картофель не будут красиво звучать. Вот лук и настрогаем тонкими полукружочками.
Отправим в мультиварку и эту нарезку. Продолжим жарку, но крышку при этом пока не накрываем.
Минут за 10 до выключения накроем крышкой, слегка подсолим и приправим специями. Затем минут за 10 до того, как мясо с картошкой доспеют под крышкой, положите сюда слайсы чеснока. Сколько времени готовить? Думаю, это зависит от того, как ваша душенька пожелает. Если захотите, чтобы это была просто жареная картошка с говядиной, как это было в моей ситуации, то хватит и 15-20 минут, т.к. у нас все некрупно нарезано. Хотите протушить? Долейте несколько ложек воды в конце, и слегка припустите, перейдя на режим «Тушение».
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать