Гречневые блины — это очень популярная закуска во Франции. Также их часто готовят и у нас. Они отлично подходят как под несладкую, так и под сладкую начинки. Можно приготовить чудесный завтрак, завернув в гречневый блинчик яичницу с беконом — это невероятная вкуснятина!
Время на подготовку ингредиентов: 20-35 минут
Общее время приготовления: около 3 часов
Выход: 10-12 блинов
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Для приготовления жидкого теста соедините все ингредиенты (кроме воды) в блендере и перебейте до получения однородной массы.
2. Накройте тесто и оставьте в холодильнике на 2 часа или на ночь.
3. Перед приготовлением блинов разбавьте тесто водой. Чем больше добавить воды, чем тоньше получатся блинчики.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Можете немного смазать её маслом. Налейте достаточное количество теста, чтобы покрыть дно сковородки.
5. Обжарьте блинчик по 1-2 минуты с каждой стороны. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
Приятного аппетита!
Источник: kingarthurflour.com
Время на подготовку ингредиентов: 20-35 минут
Общее время приготовления: около 3 часов
Выход: 10-12 блинов
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой муки
- 3/4 ч. л. соли
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 ст. л. растопленного сливочного масла
- 1/4-1/2 стакана воды
Приготовление:
1. Для приготовления жидкого теста соедините все ингредиенты (кроме воды) в блендере и перебейте до получения однородной массы.
2. Накройте тесто и оставьте в холодильнике на 2 часа или на ночь.
3. Перед приготовлением блинов разбавьте тесто водой. Чем больше добавить воды, чем тоньше получатся блинчики.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Можете немного смазать её маслом. Налейте достаточное количество теста, чтобы покрыть дно сковородки.
5. Обжарьте блинчик по 1-2 минуты с каждой стороны. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
Приятного аппетита!
Источник: kingarthurflour.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать