Иногда так бывает, ну, по крайней мере, у меня, что в холодильнике остается по чуть-чуть всего, что самостоятельно уже как-то не съестся. И выхода два: либо забыть и через какое-то время выбросить (что меня всегда очень-очень расстраивает), либо срочно придумать что-то такое, да эдакое (чтоб все подчистую смели и расстроились, что нет добавки).
В этот раз звезды сложились так. Осталось у меня от вчерашних оладий полбанки кукурузы и несколько помидорок черри, от супа – вареная курица, да еще как-то несколько отваренных картофелин затесалось и малюсенький огрызочек сыра (правда, хорошего), размер которого, однако, не заинтересовал бы даже самых голодных мышей.
Были еще булочки, свежие. Но не слишком любимые.
Они и решили дело.
Ингредиенты:
Сложность: проще простого
Время приготовления: 10 минут на подготовку, 20-25 – на запекание![]()
Изначально родилась идея салата. А что? Классические ингредиенты есть. С них и начнем.
Режем картофель,![]()
выкладываем в глубокую миску.![]()
К нему же — кукурузу.![]()
Режем соленый огурчик![]()
и тоже добавляем в салат.![]()
Затем режем помидоры (помельче),![]()
и их тоже в миску.![]()
Рубим курочку.![]()
Догадались, что с ней произойдет дальше? Правильно, идет к остальным ингредиентам.![]()
Добавляем сметану.![]()
Ну и напоследок – зелень.![]()
И ее в миску.![]()
Перемешиваем.
Есть уже можно, получается вкусно, половинку мисочки муж так и приговорил, не дожидаясь результата.
Но я решила на достигнутом не останавливаться и занялась булочками. Отрезаем от них верхушечку (как бы крышечку) и аккуратно вытаскиваем сердцевинку.![]()
Булочки вместе с крышечками подсушим 10 минут в духовке.![]()
Пока потрем сыр.![]()
Хлебные горшочки подсохли, теперь очень плотненько забиваем их салатом,![]()
сверху посыпаем сыром,![]()
закрываем крышечкой и снова отправляем в духовку минут на 20-25.
Можно есть. Из того, что было, получилось вполне себе ничегошное блюдо. Муж оценил. Правда я ему не призналась, что это такая сборная солянка, а не классический рецепт.
Но вы же меня не выдадите, правда?
В этот раз звезды сложились так. Осталось у меня от вчерашних оладий полбанки кукурузы и несколько помидорок черри, от супа – вареная курица, да еще как-то несколько отваренных картофелин затесалось и малюсенький огрызочек сыра (правда, хорошего), размер которого, однако, не заинтересовал бы даже самых голодных мышей.
Были еще булочки, свежие. Но не слишком любимые.
Они и решили дело.
Ингредиенты:
- 2 куриных бедрышка
- отварной картофель
- полбанки кукурузы
- несколько штучек помидоров черри
- соленый огурец
- маленький кусочек сыра
- сметана для заправки
- порционные булочки (указанных ингредиентов вполне хватит штук на 12)
Сложность: проще простого
Время приготовления: 10 минут на подготовку, 20-25 – на запекание

Изначально родилась идея салата. А что? Классические ингредиенты есть. С них и начнем.
Режем картофель,

выкладываем в глубокую миску.

К нему же — кукурузу.

Режем соленый огурчик

и тоже добавляем в салат.

Затем режем помидоры (помельче),

и их тоже в миску.

Рубим курочку.

Догадались, что с ней произойдет дальше? Правильно, идет к остальным ингредиентам.

Добавляем сметану.

Ну и напоследок – зелень.

И ее в миску.

Перемешиваем.
Есть уже можно, получается вкусно, половинку мисочки муж так и приговорил, не дожидаясь результата.
Но я решила на достигнутом не останавливаться и занялась булочками. Отрезаем от них верхушечку (как бы крышечку) и аккуратно вытаскиваем сердцевинку.

Булочки вместе с крышечками подсушим 10 минут в духовке.

Пока потрем сыр.

Хлебные горшочки подсохли, теперь очень плотненько забиваем их салатом,

сверху посыпаем сыром,

закрываем крышечкой и снова отправляем в духовку минут на 20-25.
Можно есть. Из того, что было, получилось вполне себе ничегошное блюдо. Муж оценил. Правда я ему не призналась, что это такая сборная солянка, а не классический рецепт.
Но вы же меня не выдадите, правда?

Комментировать