Ни разу не готовила в первую неделю Великого поста – строго очень. В этот раз решила попробовать – как оно, есть все сырое! Пока что сегодня – первый день, но я уже приготовила несколько блюд. Их рецептами и поделюсь, поскольку уже опробовала на себе.
На завтрак приготовила салат фруктовый. Рецептов таких салатов столько, сколько, наверное, женщин в мире. Ведь каждая из нас старается в тот или иной рецепт внести что-то свое. Это стремление не обошло и меня…
Время приготовления: минут 15, если готовить, как у меня, на одну порцию
Сложность: одна – скорее бы уже дорезать последний ингредиентик, да скорее уже начать трапезу!
Ингредиенты:
Приготовление:
У меня было не так много фруктов в холодильнике. Но, подсобирав того-сего, я таки приготовила очень сытный салат. Начала с тех продуктов, которые не обветриваются, как яблоко и пр. Это были орешки. Как я уже потом поняла, надо было вдвое больше накрошить!
![фруктовый салат,орехи]( "фруктовый салат,орехи")
Я ввела в салат апельсин. Но, очистив его от шкурки, решила – а зачем добру пропадать, и натерла сначала цедру. Сгодилась потом!
![фруктовый салат, цедра]( "фруктовый салат, цедра")
Ну а теперь ускорим темп, и быстренько будем резать все, что вы нашли. У меня был банан. Я его целый и нарезала меленько.
![фруктовый салат, банан]( "фруктовый салат, банан")
Кстати, яблочко тут может быть и кислым, потому что заправлять салатик будем медком. У меня было сладкое, потому и говорю, что лучше кисленькое взять. Я не чистила от шкурки, ведь это клетчаточка. Мелко накрошила.
![фруктовый салат, яблоко]( "фруктовый салат, яблоко")
Айва… Кислющая, ей дорога только в компот или в варенье, скажет кто-то. Неправда. Шикарный плод. Особенно, если в сочетании с другими и с чем-то сладким. Я нарезала ее тонкими полосками, а потом измельчила.
![фруктовый салат, айва]( "фруктовый салат, айва")
Хотела положить изюм, но передумала – есть же виноград. Раньше я убирала косточки из ягод, а в последнее время не делаю так. Почему? Мне нравится, как они аппетитно похрустывают во время еды. Итак, отделяем ягоды от грозди и режем вдоль пополам.
![фруктовый салат, виноград]( "фруктовый салат, виноград")
Очередь добралась и до апельсина. Только я сразу, как нарезала его кубиками, отправила в салатник с остальными ингредиентами, не забыв тут же слить с досочки сок.
![фруктовый салат, апельсин]( "фруктовый салат, апельсин")
Ну, а когда я сливала сок, я подумала – почему бы не заправить салат соком второй половинки апельсина? Что я и сделала. После чего полила медом.
![фруктовый салат, мед]( "фруктовый салат, мед")
Смешав все, решила посыпать салат кунжутом и кокосовой стружкой. 2-3 постных хлебчика (в пачках продаются) и это шикарное блюдо насытило меня до самого обеда. Не знаю, как вам, я этот рецепт записала навсегда в памяти своей… Полезно и сытно, чего еще можно желать!
![фруктовый салат]( "фруктовый салат")
На завтрак приготовила салат фруктовый. Рецептов таких салатов столько, сколько, наверное, женщин в мире. Ведь каждая из нас старается в тот или иной рецепт внести что-то свое. Это стремление не обошло и меня…
Время приготовления: минут 15, если готовить, как у меня, на одну порцию
Сложность: одна – скорее бы уже дорезать последний ингредиентик, да скорее уже начать трапезу!
Ингредиенты:
- горсть орехов (смеси грецких и миндаля)
- 1 апельсин
- 1 банан
- 1 яблоко (лучше — кислое)
- 1 айва
- горсть винограда
- 1 ч.л. меда
- щепотка кунжута
- щепотка кокосовой стружки
Приготовление:
У меня было не так много фруктов в холодильнике. Но, подсобирав того-сего, я таки приготовила очень сытный салат. Начала с тех продуктов, которые не обветриваются, как яблоко и пр. Это были орешки. Как я уже потом поняла, надо было вдвое больше накрошить!
Я ввела в салат апельсин. Но, очистив его от шкурки, решила – а зачем добру пропадать, и натерла сначала цедру. Сгодилась потом!
Ну а теперь ускорим темп, и быстренько будем резать все, что вы нашли. У меня был банан. Я его целый и нарезала меленько.
Кстати, яблочко тут может быть и кислым, потому что заправлять салатик будем медком. У меня было сладкое, потому и говорю, что лучше кисленькое взять. Я не чистила от шкурки, ведь это клетчаточка. Мелко накрошила.
Айва… Кислющая, ей дорога только в компот или в варенье, скажет кто-то. Неправда. Шикарный плод. Особенно, если в сочетании с другими и с чем-то сладким. Я нарезала ее тонкими полосками, а потом измельчила.
Хотела положить изюм, но передумала – есть же виноград. Раньше я убирала косточки из ягод, а в последнее время не делаю так. Почему? Мне нравится, как они аппетитно похрустывают во время еды. Итак, отделяем ягоды от грозди и режем вдоль пополам.
Очередь добралась и до апельсина. Только я сразу, как нарезала его кубиками, отправила в салатник с остальными ингредиентами, не забыв тут же слить с досочки сок.
Ну, а когда я сливала сок, я подумала – почему бы не заправить салат соком второй половинки апельсина? Что я и сделала. После чего полила медом.
Смешав все, решила посыпать салат кунжутом и кокосовой стружкой. 2-3 постных хлебчика (в пачках продаются) и это шикарное блюдо насытило меня до самого обеда. Не знаю, как вам, я этот рецепт записала навсегда в памяти своей… Полезно и сытно, чего еще можно желать!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать