Потрясающий холодный салат с макаронами в итальянском стиле — сытная закуска, которая приятно освежит в жаркий день. Яркая паста ротини, ароматная колбаса пепперони, свежая капуста брокколи и сыр моцарелла, заправленные бесподобной итальянской заправкой, творят чудеса!
Общее время приготовления: 25 минут и время на охлаждение (не менее 1 часа)
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большую кастрюлю со слегка подсоленной кипящей водой добавьте макароны и варите их около 8-10 минут, до состояния аль-денте. Слейте жидкость с готовых макарон и дважды промойте их холодной водой.
2. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную пасту, нарезанную колбасу пепперони, соцветия брокколи, маслины, тертый сыр моцарелла и итальянскую заправку (купленную или приготовленную по нашему простейшему рецепту). Все тщательно перемешайте.
3. Готовый итальянский салат с макаронами перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 1 час. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 25 минут и время на охлаждение (не менее 1 часа)
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 450 г трехцветной пасты ротини или спиралек
- 100 г нарезанной колбасы пепперони
- 100 г свежих соцветий брокколи
- 170 г маслин - просушить и нарезать
- 230 г тертого сыра моцарелла
- 400 мл итальянской заправки для салатов (купленной или приготовленной своими руками)
Приготовление:
1. В большую кастрюлю со слегка подсоленной кипящей водой добавьте макароны и варите их около 8-10 минут, до состояния аль-денте. Слейте жидкость с готовых макарон и дважды промойте их холодной водой.
2. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную пасту, нарезанную колбасу пепперони, соцветия брокколи, маслины, тертый сыр моцарелла и итальянскую заправку (купленную или приготовленную по нашему простейшему рецепту). Все тщательно перемешайте.
3. Готовый итальянский салат с макаронами перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 1 час. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 415
- Белков - 13,9 г
- Углеводов - 25,6 г
- Жиров - 29,1 г
- Холестерина - 32,8 мг
- Натрия - 1518 мг
Источник: allrecipes.com
Комментировать