Интересная идея для праздничного стола: картошка с яично-горчичным фаршем

Интересная идея для праздничного стола: картошка с яично-горчичным фаршем

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Если в вашей семье скоро намечается какой-либо праздник, по поводу которого вы планируете накрывать стол, вам обязательно пригодится этот рецепт. Такие «фаршированные» дольки вареного картофеля очень просто приготовить, а смотреться на праздничном столе они будут очень эффектно. Гости будут в восторге!

Уровень сложности:
лёгкий

Время приготовления:
25 минут (10 минут активного времени)

Выход:
24 порции

Ингредиенты:

  • 12 картофелин
  • 12 яиц
  • 115 г майонеза
  • 2 ч. ложки горчицы
  • Соль/перец по вкусу


Способ приготовления:


1. Отварите картошку и яйца. Яйца следует отварить вкрутую – впоследствии желтки будет необходимо отделить от белков. Картошку не следует варить до слишком мягкого состояния.

2. Для приготовления фарша смешайте давленные в пюре вареные яичные желтки с майонезом и горчицей, приправьте солью и перцем. Разрежьте картофелины горизонтально на половины, выложите немного фарша на каждую половину картофеля и приправьте специями по вкусу. Фарш также можно украсить нашинкованной зеленью.

Источник: foodnetwork.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-02-17 23:43:47
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать