Перед вами рецепт изумительного морковного кекса в лучших американских традициях. Если вы никогда не пробовали выпечку с морковью, то её вкус вас приятно удивит.
Время на подготовку ингредиентов: 30 минут
Время выпекания: 50 минут
Порций: 16
Ингредиенты для теста:
Продукты для глазури:
Приготовление:
1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов и смажьте маслом силиконовую или железную форму для кекса.
2. Соедините первые 4 ингредиента для теста и взбейте венчиком. Далее соедините муку, соду, соль и корицу, а затем введите в жидкие ингредиенты. Взбейте венчиком, чтобы всё это соединилось вместе. Введите морковь и грецкие орехи.
3. Перелейте тесто в форму и поставьте в духовку на 50-60 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Если кекс готов, достаньте его из духовки и остудите.
4. Чтобы приготовить глазурь, взбейте масло со сливочным сыром до однородной массы. Затем постепенно введите сахарную пудру, продолжая взбивать. Нанесите получившуюся глазурь на кекс. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 30 минут
Время выпекания: 50 минут
Порций: 16
Ингредиенты для теста:
- 2 стакана сахара
- 1,5 стакана растительного масла
- 4 яйца комнатной температуры
- Щепотка ванилина
- 2,5 стакана муки
- 1,5 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотой корицы
- 3 стакана тёртой моркови (понадобится примерно 6 средних морковок)
- 1 стакана толчёных грецких орехов
Продукты для глазури:
- 220 г размягчённого сливочного сыра
- 55 г размягчённого сливочного масла
- 3 стакана сахарной пудры
Приготовление:
1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов и смажьте маслом силиконовую или железную форму для кекса.
2. Соедините первые 4 ингредиента для теста и взбейте венчиком. Далее соедините муку, соду, соль и корицу, а затем введите в жидкие ингредиенты. Взбейте венчиком, чтобы всё это соединилось вместе. Введите морковь и грецкие орехи.
3. Перелейте тесто в форму и поставьте в духовку на 50-60 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Если кекс готов, достаньте его из духовки и остудите.
4. Чтобы приготовить глазурь, взбейте масло со сливочным сыром до однородной массы. Затем постепенно введите сахарную пудру, продолжая взбивать. Нанесите получившуюся глазурь на кекс. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать