Пирог с щавелем нечастый гость на наших столах. Но летом, когда вокруг столько вкусной зелени, удержаться и не испечь такой пирог просто невозможно. Начинка из щавеля приобретет необыкновенный пикантный вкус, сочность, аромат, если вы добавите к нему немного сахара.
Ранней весной всегда ощущается нехватка витаминов и первая зелень на огороде — это всегда большая радость. Вот и у меня с прошлого года вырос на огороде молодой щавель, из которого я сегодня приготови...
Я сегодня впервые пекла пирог со щавелем. Давно приметила этот рецепт, но все никак не могла решиться совместить это растение со сладкой выпечкой. Оказалось, очень зря – пирог получился чудесный!
...
Раньше я ела с зеленью только кутабы, и мне они очень нравились. А сегодня я замахнулась на целый полный пирог с зеленью. Мой брат, когда я ему сообщила эту новость, спросил: «А, это такой, где будет...
Садовый щавель, растущий где-нибудь в тенистом уголочке, за лето после срезки многократно дает свежие листики в отличие от лесного, быстро выбрасывающего цветоносы. Осталась у меня недавно горсточка п...
Мука 2 ст.
Сахар 0.5 ст.
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка
Щавель 250 гр.
Сахар 0.5 ст.
Мята 2-3 веточки
Крахмал 2 ч.л. с горкой
Пита с щавелем, рисом и фетой.
Продукты:
Для теста:
оливковое масло 4 ст.л.
дрожжи 10г свежих или 1 ч.л. сухих
соль 0, 5ч. л.
виноградный уксус 1 ст.л.
тёплая вода или молоко 150г,
мука 300 г
Начи...
Пирог с щавелем и картофелем
Мука 300 гр.
Дрожжи сухие
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Картофель 3 шт.
Щавель 200 гр.
Сыр мягкий 200 гр.
Сыр 200 гр.
Сахар 1 ст.л.
Мука 500 гр.
Дрожжи сухие
Сахар 75 гр.
Молоко 225 мл.
Масло сливочное 125 гр.
Яйцо
Желток
Соль
Начинка
Щавель свежий 500 гр.
Сахар 2-3 ст.л.
Количество рассчитано на два небольших пирога
Мука 2-2,5 ст.
Вода 0,5 ст.
Сметана 2 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Щавель 30 гр.
Творог 100 гр.
Сыр 30-50 гр.
Крахмал 0,5-1 ч.л.
Оливковое масло 4 ст.л.
Дрожжи 10 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Виноградный уксус 1 ст.л.
Вода 150 гр.
Мука 300 гр.
Щавель 300 гр.
Чеснок молодой 1 пучок
Лук зелёный 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Рис 1 ст.
Сыр фета 15...
