В холодное время года горячие напитки пользуются огромной популярностью. Если вам надоело пить привычный чай или кофе, пришло время сварить оригинальный напиток. По этому рецепту вы сможете сделать ирландский горячий напиток с забавным названием «Горячий Тодди». Особенно хорошо его пить при простуде и больном горле — имбирный напиток согревает горло и укрепляет ослабленный иммунитет.
Выход: 2 порции
Общее время приготовления: 15-25 минут
Активное время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный имбирь и гвоздику. Из половинок лимона выжмите сок прямо в кастрюлю, выжатые половинки положите туда же. Доведите всё до кипения на высоком огне, затем сбавьте огонь до среднего, так, чтобы смесь продолжала слегка кипеть. На слабом кипении оставьте еще на 10-20 минут, пока смесь слегка не выкипит. Чем дольше вы будете кипятить, тем сильнее будет ощущаться вкус имбиря — поэтому время прокипания можно увеличить или уменьшить в соответствии с вашими предпочтениями. Когда напиток будет готов, процедите его через дуршлаг, выкиньте гвоздику, лимон и кусочки имбиря. Разлейте напиток по стаканам. Добавьте в каждую порцию желаемое количество меда, рома или бурбона. Украсьте каждый стакан долькой лимона.
Источник: seriouseats.com
Выход: 2 порции
Общее время приготовления: 15-25 минут
Активное время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
- 2 стакана воды
- Кусочек имбиря размером 3,5 см - тонко нарезать
- 4-6 гвоздик
- 1 лимон - нарезать на половинки
- Мёд - кол-во по вкусу
- Ром или бурбон - кол-во по вкусу
- Дольки лимона - для украшения стаканов
Способ приготовления:
В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный имбирь и гвоздику. Из половинок лимона выжмите сок прямо в кастрюлю, выжатые половинки положите туда же. Доведите всё до кипения на высоком огне, затем сбавьте огонь до среднего, так, чтобы смесь продолжала слегка кипеть. На слабом кипении оставьте еще на 10-20 минут, пока смесь слегка не выкипит. Чем дольше вы будете кипятить, тем сильнее будет ощущаться вкус имбиря — поэтому время прокипания можно увеличить или уменьшить в соответствии с вашими предпочтениями. Когда напиток будет готов, процедите его через дуршлаг, выкиньте гвоздику, лимон и кусочки имбиря. Разлейте напиток по стаканам. Добавьте в каждую порцию желаемое количество меда, рома или бурбона. Украсьте каждый стакан долькой лимона.
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать