Хочу поделиться рецептом отличной и очень простой, а также невероятно быстрой в приготовлении шоколадной глазури, для приготовления которой потребуется достаточно простой набор продуктов!
Для того, чтобы приготовить отличную шоколадную глазурь на основе какао и вкусной домашней сметаны, нам с вами понадобятся вот такие простые продукты:
Сколько времени нам необходимо для приготовления этой замечательной шоколадной глазури: 5-7 минут
Уровень сложности приготовления этого чудного и очень быстрого шоколадного десерта: самый минимальный из всех возможных
Ход предлагаемых действий во время приготовления шоколадной глазури на основе какао-порошка и сметаны:
Очень важно для удачного приготовления шоколадной глазури для покрытия и оформления вкусной домашней выпечки использовать именно хорошие и качественные, т.е. максимально натуральные продукты. Сейчас речь идёт и о хорошем заварном, а не о растворимом порошке какао, и о вкусном сливочном масле, а не маргарине, и о свежей и жирной сметане.
Также важно для приготовления глазури подготовить небольшой, но надёжный с толстым дном нержавеющий ковшик или кастрюльку.
Выкладываем в ёмкость 3 ст. л. сахара, соль, ваниль и кусочек сливочного масла – неважно из холодильника оно или комнатной температуры.
![]()
И сразу же ставим на минимальный огонь – масло начинает подтаивать.
![]()
Вот масло полностью растворилось – мы постоянно контролируем процесс и перемешиваем всё с помощью ложки.
![]()
Далее добавляем домашнего производства сметану. Можно и магазинную, но только с наивысшим процентом жирности.
![]()
Не снимая с огня, продолжаем всё перемешивать.
![]()
В уже однородную массу из сахара, масла и сметаны просеиваем порошок какао – продолжаем всё перемешивать.
![]()
Спустя 2 минуты после выдерживания полученной шоколадной массы на огне глазурь уже готова – после постепенного остывания её уже можно использовать по назначению.
![]()
Готовьте с удовольствием!
![]()
Для того, чтобы приготовить отличную шоколадную глазурь на основе какао и вкусной домашней сметаны, нам с вами понадобятся вот такие простые продукты:
- Масло сливочное (хорошее, качественное) – 25 г
- Сметана (домашнего производства) – 50 мл
- Песок сахарный – 3 ст. л.
- Ванилин – щепоточка
- Натуральный порошок какао – 3 ст. л.
- Соль – берём щепотку (для усиления вкуса)
Сколько времени нам необходимо для приготовления этой замечательной шоколадной глазури: 5-7 минут
Уровень сложности приготовления этого чудного и очень быстрого шоколадного десерта: самый минимальный из всех возможных
Ход предлагаемых действий во время приготовления шоколадной глазури на основе какао-порошка и сметаны:
Очень важно для удачного приготовления шоколадной глазури для покрытия и оформления вкусной домашней выпечки использовать именно хорошие и качественные, т.е. максимально натуральные продукты. Сейчас речь идёт и о хорошем заварном, а не о растворимом порошке какао, и о вкусном сливочном масле, а не маргарине, и о свежей и жирной сметане.
Также важно для приготовления глазури подготовить небольшой, но надёжный с толстым дном нержавеющий ковшик или кастрюльку.
Выкладываем в ёмкость 3 ст. л. сахара, соль, ваниль и кусочек сливочного масла – неважно из холодильника оно или комнатной температуры.
И сразу же ставим на минимальный огонь – масло начинает подтаивать.
Вот масло полностью растворилось – мы постоянно контролируем процесс и перемешиваем всё с помощью ложки.
Далее добавляем домашнего производства сметану. Можно и магазинную, но только с наивысшим процентом жирности.
Не снимая с огня, продолжаем всё перемешивать.
В уже однородную массу из сахара, масла и сметаны просеиваем порошок какао – продолжаем всё перемешивать.
Спустя 2 минуты после выдерживания полученной шоколадной массы на огне глазурь уже готова – после постепенного остывания её уже можно использовать по назначению.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать