Сегодня мы приготовим порционный гратен в формочках для маффинов. По некоторым причинам это даже немного проще, чем запекать гратен в большой форме. К тому же, если готовить такой гратен на праздник, то сразу же получатся готовые порции на каждого гостя.
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом 6 формочек для маффинов. Тонко нарежьте картофель, затем положите по 2 ломтика в каждую формочку, приправьте солью и перцем. Теперь заполните формочки картофелем практически до конца, приправляя солью с перцем. Теперь налейте в каждую формочку по 1 ст. л. сливок.
Запекайте гратены примерно 30-35 минут. Когда они будут готовы, ножом аккуратно подденьте их и переложите на тарелку.
Приятного аппетита!
Источник: marthastewart.com
Порций: 6
Ингредиенты:
- Сливочное масло комнатной температуры для смазывания формочек
- 2 крупных картофеля
- Крупная соль
- Молотый чёрный перец
- 6 ст. л. жирных сливок
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом 6 формочек для маффинов. Тонко нарежьте картофель, затем положите по 2 ломтика в каждую формочку, приправьте солью и перцем. Теперь заполните формочки картофелем практически до конца, приправляя солью с перцем. Теперь налейте в каждую формочку по 1 ст. л. сливок.
Запекайте гратены примерно 30-35 минут. Когда они будут готовы, ножом аккуратно подденьте их и переложите на тарелку.
Приятного аппетита!
Источник: marthastewart.com
Комментировать