Хотите приготовить яркую, красивую и вкусную закуску? Тогда возьмите себе на заметку этот рецепт маринованных яиц. Это идеальная закуска для любого застолья!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сварите яйца вкрутую.
2. Переложите яйца в миску с холодной водой. Оставьте их на 25 минут, а затем очистите.
3. Тем временем смешайте в кастрюле свёклу с уксусом, 60 мл воды, сахаром, солью и специями. Доведите до кипения. После этого варите 15 минут на слабом огне. Свёкла должна стать нежной. Выключите огонь и остудите свёклу.
4. Возьмите 2 чистых банки. Выложите на дно каждой банки нарезанный лук. Добавьте 2 веточки укропа. Наконец заполните банки яйцами и свёклой.
5. Влейте рассол и закройте каждую банку крышкой.
6. Оставьте банки в холодильнике как минимум на ночь. Но если вы хотите, чтобы закуска стала по-настоящему насыщенной, оставьте её в холодильнике на 2-3 дня.
7. Подавайте маринованные яйца с соусом, смешав для этого сметану с горчицей и специями.
Источник: verytasty.us
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт.
- Свёкла - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яблочный уксус - 500 мл
- Сахар - 50 г
- Чёрный перец - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Кориандр - 1 ст. л.
- Укроп - 4 веточки
- Ваши любимые специи и приправы - 2 ст. л.
- Сметана - 125 г
- Горчица - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Сварите яйца вкрутую.
2. Переложите яйца в миску с холодной водой. Оставьте их на 25 минут, а затем очистите.
3. Тем временем смешайте в кастрюле свёклу с уксусом, 60 мл воды, сахаром, солью и специями. Доведите до кипения. После этого варите 15 минут на слабом огне. Свёкла должна стать нежной. Выключите огонь и остудите свёклу.
4. Возьмите 2 чистых банки. Выложите на дно каждой банки нарезанный лук. Добавьте 2 веточки укропа. Наконец заполните банки яйцами и свёклой.
5. Влейте рассол и закройте каждую банку крышкой.
6. Оставьте банки в холодильнике как минимум на ночь. Но если вы хотите, чтобы закуска стала по-настоящему насыщенной, оставьте её в холодильнике на 2-3 дня.
7. Подавайте маринованные яйца с соусом, смешав для этого сметану с горчицей и специями.
Источник: verytasty.us
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать