«Необычность» данного рецепта, пожалуй, заключается именно в ингредиентах, которые мы будем использовать: так картошку вы ещё не жарили. Что это за ингредиенты и как мы их будем использовать вы узнаете ниже. Стоит сказать, что картошка действительно получается очень хрустящей, а также имеет немного пикантный и оригинальный вкус.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Промойте картошку, затем отварите до готовности, немного остудите и очистите. Нарежьте картошку небольшими кусочками.
2. Соедините все специи из списка ингредиентов вместе с рисовой и кукурузной мукой. Перемешайте.
![]()
3. Добавьте нарезанную картошку и тщательно обваляйте в пряной смеси.
![]()
4. Нагрейте растительное масло в сковороде.
5. Обжарьте картофель до золотистого цвета.
![]()
6. Готово!
![]()
Источник: cookclickndevour.com
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 2 крупных картофеля
- 3 ст. л. рисовой муки
- 3 ст. л. кукурузной муки
- 1,5 ч. л. молотого перца чили
- 1/2 ч. л. куркумы
- 1/2 ч. л. молотого кориандра - по желанию
- Соль - по вкусу
- 3-4 ст. л. растительного масла - для жарки
Приготовление:
1. Промойте картошку, затем отварите до готовности, немного остудите и очистите. Нарежьте картошку небольшими кусочками.
2. Соедините все специи из списка ингредиентов вместе с рисовой и кукурузной мукой. Перемешайте.
3. Добавьте нарезанную картошку и тщательно обваляйте в пряной смеси.
4. Нагрейте растительное масло в сковороде.
5. Обжарьте картофель до золотистого цвета.
6. Готово!
Источник: cookclickndevour.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Я это делаю обычно со "вчерашней" картошкой..
Комментировать