Как приготовить вкусную шаурму дома - простой рецепт, рецепты с фото

Шаурма – один из самых вкусных сытных перекусов, который можно просто и быстро приготовить в домашних условиях. Домашняя шаурма еще и полезная. Ведь овощи, мясо и лепешка – это все вы сами выбираете, а значит, уверены в качестве продуктов. Кстати, в зависимости от сезона овощи можно менять, например, огурец использовать не свежий, а консервированный.

Время готовки: 45 минут

Калорийность на 100 г: 82 ккал

Количество порций: 2

Ингредиенты для приготовления домашней шаурмы:

Лаваш – 2 шт.
Куриные бедрышки – 2 шт.
Помидоры – 1 шт.
Огурцы – 1 шт.
Маринованная морковь – 50 г
Зеленый лук – 1 шт.
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – щепотка
Кетчуп – 2 ст. л.
Майонез – 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления вкусной шаурмы:

Курицу помойте и высушите полотенцем. Срежьте мясо с кости и нарежьте его мелкими кусочками. Кости не выбрасывайте, а оставьте для супа.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистого цвета. Посолите и поперчите.

Помидоры и огурцы нарежьте тонкими четверть кольцами, а зеленый лук мелко накрошите.

Лаваш расстелите на столе и по средине выложите жареную курицу, как показано на фото.

С одной стороны курицы выложите кусочки помидоров, а с другой ломтики огурцов. Сверху положите корейскую морковь. Послейте все кетчупом с майонезом и присыпьте зеленым луком.

Сверните лаваш конвертом и шаурма готова. Но при желании ее еще можно обжарить с двух сторон на сковороде в масле, в котором жарилась курица. Будет еще вкуснее и сытнее, но и более калорийнее.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!