Я очень люблю рецепты, благодаря которым из обычных простых продуктов получаются интересные и вкусные блюда. Такие, как, например, картофель, запеченный в медово-горчичном соусе.
В нашей славянской семье картошка является частым гостем на столе. Однако иногда традиционные блюда из этого продукта надоедают. Поэтому вместо пюре, отварного и жареного картофеля хочется попробовать что-нибудь новое.
Таким оригинальным блюдом стала недавно для нас картошка, запеченная в медово-горчичном соусе.
Теперь я часто готовлю это блюдо к праздничному столу потому, что такая картошка выглядит очень привлекательно и даже нарядно.
Вкус блюда мне очень нравится — соус делает картошку остро-сладкой.
Готовить такую картошку достаточно просто. Продукты для этого блюда доступны по цене.
Ингредиенты:
Сложность: легко
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
Для начала я отбираю картофель. Я стараюсь найти приблизительно одинаковые по размеру клубни.
Картофель я мою и чищу.
![]()
Далее я разрезаю картофель на дольки.
![]()
Я варю картофель до готовности, не забывая его посолить. Этот процесс у меня занимает приблизительно 20 минут.
![]()
Тем временем я готовлю соус. Я смешиваю горчицу, перец и мёд.
![]()
В данном случае у меня был густой мёд, поэтому я растопила его в микроволновке.
![]()
Полученным соусом я смазываю сваренный картофель.
![]()
Я застилаю противень пергаментной бумагой, которую немного смазываю подсолнечным маслом.
![]()
На противень я аккуратно выкладываю сваренный картофель, смазанный медово-горчичным соусом.
Я запекаю это блюдо при температуре 200 градусов приблизительно полчаса. Когда картофель приобретает золотистый оттенок, я вынимаю противень.
Подавать это блюдо можно с зеленью. Приятного аппетита.
![]()
В нашей славянской семье картошка является частым гостем на столе. Однако иногда традиционные блюда из этого продукта надоедают. Поэтому вместо пюре, отварного и жареного картофеля хочется попробовать что-нибудь новое.
Таким оригинальным блюдом стала недавно для нас картошка, запеченная в медово-горчичном соусе.
Теперь я часто готовлю это блюдо к праздничному столу потому, что такая картошка выглядит очень привлекательно и даже нарядно.
Вкус блюда мне очень нравится — соус делает картошку остро-сладкой.
Готовить такую картошку достаточно просто. Продукты для этого блюда доступны по цене.
Ингредиенты:
- картофель – 500 г
- соль – 1 щепотка
- перец – 1 щепотка
- мёд – 1 столовая ложка
- подсолнечное масло – половина столовой ложки
- горчица – 2 столовые ложки
- зелень – по вкусу
Сложность: легко
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
Для начала я отбираю картофель. Я стараюсь найти приблизительно одинаковые по размеру клубни.
Картофель я мою и чищу.
Далее я разрезаю картофель на дольки.
Я варю картофель до готовности, не забывая его посолить. Этот процесс у меня занимает приблизительно 20 минут.
Тем временем я готовлю соус. Я смешиваю горчицу, перец и мёд.
В данном случае у меня был густой мёд, поэтому я растопила его в микроволновке.
Полученным соусом я смазываю сваренный картофель.
Я застилаю противень пергаментной бумагой, которую немного смазываю подсолнечным маслом.
На противень я аккуратно выкладываю сваренный картофель, смазанный медово-горчичным соусом.
Я запекаю это блюдо при температуре 200 градусов приблизительно полчаса. Когда картофель приобретает золотистый оттенок, я вынимаю противень.
Подавать это блюдо можно с зеленью. Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Да и картошечку мы тоже уважаем:)
Спасибо!
Комментировать