В нашей семье очень любят драники. Обычно я пеку их в виде маленьких оладушек, но в этот раз решила испечь блины на всю сковородку.
Ингредиенты:
Картофель
Яйца – 2 шт.
Мука – 1 стакан
Грибы (опята) – 200 г
Сметана – 1 стакан
Красный перец
Черный перец
Укроп
Соль
Способ приготовления:
Можно дополнительно полить трубочки соусом. Кажется, что это простые драники, но вкус совершенно другой. Трубочки очень сочные, пропитываются соусом моментально.
Любимому очень понравилось новое блюдо, с таким удовольствием их кушал. Было приятно смотреть. Обязательно приготовлю еще раз.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель
Яйца – 2 шт.
Мука – 1 стакан
Грибы (опята) – 200 г
Сметана – 1 стакан
Красный перец
Черный перец
Укроп
Соль
Способ приготовления:
- натереть картофель на мелкой терке
- вбить яйца, перемешать
- добавить муку
- посолить и перемешать
- выложить сплошным слоем на сковородку
- испечь блины
- слегка обжарить грибы
- добавить сметану, специи, укроп и соль
- перемешать, довести до кипения
- — распределить соус с грибами по поверхности блина
- завернуть блин трубочкой
- нарезать одну трубочку на 3 части
Можно дополнительно полить трубочки соусом. Кажется, что это простые драники, но вкус совершенно другой. Трубочки очень сочные, пропитываются соусом моментально.
Любимому очень понравилось новое блюдо, с таким удовольствием их кушал. Было приятно смотреть. Обязательно приготовлю еще раз.
Приятного аппетита!
Комментировать