Сегодня мы приготовим очень простой картофельный салат, не требующий никаких лишних усилий и хлопот. Нужно будет просто подготовить все ингредиенты и запечь их в духовке, а затем смешать с майонезной заправкой — и сытный ужин на семью готов.
Время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте картошку. Кожуру можно снимать или не снимать по желанию. Нарежьте картошку на кусочки толщиной 1-2 см.
2. Очистите красный лук, нарежьте на кусочки толщиной 1 см.
3. В большой миске смешайте нарезанную картошку и лук с оливковым маслом, чесноком, укропом, шнитт-луком, солью и перцем.
4. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень 20x30 см фольгой, смажьте фольгу небольшим кол-вом оливкового масла.
5. Переложите картофель с остальными ингредиентами из миски в противень, равномерно распределите по дну и поставьте выпекаться на 45-55 минут до мягкости картофеля.
6. Дайте содержимому противня полностью остыть.
7. В небольшой миске соедините майонез, сметану и лимонный сок.
8. Соедините ингредиенты из противня и заправку в большой салатнице. Тщательно все перемешайте. Подавайте блюдо к столу в холодном виде.
Image credit: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 700 г красной картошки
- 2 ст. ложки оливкового масла, плюс еще для смазывания противня
- 1 небольшая красная луковица
- 1 зубчик чеснока - мелко нарезать
- 1 ст. ложка свежего нашинкованного укропа
- 1 ст. ложка свежего нашинкованного шнитт-лука
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки перца
- 120 г майонеза
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 ст. ложка лимонного сока
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте картошку. Кожуру можно снимать или не снимать по желанию. Нарежьте картошку на кусочки толщиной 1-2 см.
2. Очистите красный лук, нарежьте на кусочки толщиной 1 см.
3. В большой миске смешайте нарезанную картошку и лук с оливковым маслом, чесноком, укропом, шнитт-луком, солью и перцем.
4. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень 20x30 см фольгой, смажьте фольгу небольшим кол-вом оливкового масла.
5. Переложите картофель с остальными ингредиентами из миски в противень, равномерно распределите по дну и поставьте выпекаться на 45-55 минут до мягкости картофеля.
6. Дайте содержимому противня полностью остыть.
7. В небольшой миске соедините майонез, сметану и лимонный сок.
8. Соедините ингредиенты из противня и заправку в большой салатнице. Тщательно все перемешайте. Подавайте блюдо к столу в холодном виде.
Image credit: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать