Картофельное пюре Лосяш, рецепты с фото

Сегодня мне захотелось порадовать своего малыша новым блюдом. Он очень любит мультфильм про смешариков, поэтому я приготовила ему смешного и вкусного Лосяша.

Такой Лосяш – это скорее не новое блюдо, а вариант подачи привычного полноценного завтрака. В данном случае это любимые продукты моего сына: картофельное пюре, колбаса, варёная морковка и яйцо.

Конечно, такой завтрак я готовлю дольше, чем обычный. У меня достаточное количество времени занимает художественное оформление блюда. Но результат стоит этих затрат – ребёнок просто в восторге.

Такое блюдо можно приготовить и на детский праздник – малыши, наверняка, оценят.

К приготовлению такого Лосяша я привлекаю и ребёнка. Но нужно быть начеку – малыши могут съесть продукты, не дождавшись окончательного результата.

Ингредиенты:

картофель – 4 штуки среднего размера
молоко – 200 мл
масло сливочное – 10 г
сосиски – 2 штуки (или 2 колёсика варёной колбасы)
яйцо куриное – 1 штука
морковка – 1 штука
корочка хлеба – 2 штуки
зелень петрушки – пара веточек

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час 20 минут

Приготовление:

Для начала я ставлю вариться морковь.

Тем временем чищу и режу дольками картофель. Ставлю его вариться в отдельной кастрюле.

Яйцо я также ставлю вариться минут на 15.

За 5 минут до готовности я солю картофель. Далее я делаю из него пюре, добавляя масло и молоко.

Молоко я предварительно подогреваю, чтоб оно было тёплое.

Даю картофельному пюре немного остыть. Потом выкладываю его в виде круга на центр тарелки. Это будет основа Лосяша.

Варёное яйцо я чищу и отрезаю от него два круглых ломтика. Это будут глазки Лосяша. Кружочки должны быть одинаковыми по размеру. И как у всех смешариков, у Лосяша глаза должны располагаться близко друг к другу.

Я предварительно собираю мордочку Лосяша отдельно на дощечке, а не сразу на пюре. Так мне легче корректировать размещение необходимых частей.

Из морковки я вырезаю нос, веки и рот.

Из хлеба я делаю зрачки, дырочки в носу, брови и рожки. Обратите внимание, что рожки – это не идентичные фигуры. Они являются зеркальным отражением друг друга — один рог левый, другой – правый.

Можно придать мордочке Лосяша любое выражение.

Из колбасы я вырезаю ножки и ручки.

Петрушку я использую в качестве украшения фона. Из оставшейся морковки я вырезаю цветочки.

Вкусный и красивый завтрак для малыша готов.