Почему по-новому? Потому что мы добавим в пюре ингредиенты, которые не встречаются в классических вариантах приготовления этого замечательного гарнира. Этими ингредиентами являются сливочный сыр и зелёный лук. И если лук здесь играет второстепенную роль, то сливочный сыр одну из главных — благодаря ему пюре получается невероятно нежным и воздушным.
Калорий в 1 порции: 144
Порций: 8
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Общее время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварите картофель до готовности. 1 стакан воды, в которой варилась картошка, нам ещё понадобится. Остальную воду слейте.
2. Добавьте в кастрюлю к картошке все остальные ингредиенты из списка и 1 стакан той самой воды (пункт 1). Растолките картошку до необходимой консистенции.
3. Переложите картофельное пюре в миску или блюдо. Можете посыпать пюре дополнительным зелёным луком. Приятного аппетита!
Фото: Lyuba @ willcookforsmiles.com
Источник: womansday.com
Калорий в 1 порции: 144
Порций: 8
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Общее время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
- 2 кг картофеля
- 130 г тёртого сыра твёрдых или полутвёрдых сортов
- 1/2 стакана нарезанного зелёного лука
- 1/2 стакана сметаны (15%)
- 150 г сливочного сыра
- 3 ст. л. сливочного масла
- 1,5 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
Приготовление:
1. Отварите картофель до готовности. 1 стакан воды, в которой варилась картошка, нам ещё понадобится. Остальную воду слейте.
2. Добавьте в кастрюлю к картошке все остальные ингредиенты из списка и 1 стакан той самой воды (пункт 1). Растолките картошку до необходимой консистенции.
3. Переложите картофельное пюре в миску или блюдо. Можете посыпать пюре дополнительным зелёным луком. Приятного аппетита!
Фото: Lyuba @ willcookforsmiles.com
Источник: womansday.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать