Я очень люблю готовить в духовке и мультиварке. Основное преимущество — складываю все продукты в емкость (горшочек или чашу), включаю технику и жду приготовления. В это время я могу много чего успеть сделать, а обед или ужин готовится сам собой без моего активного участия.
Вот и сегодня я решила упростить себе жизнь и на ужин приготовила вкуснейшую картошечку в горшочках и даже не успела устать от этой работы. Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, к картошке добавила пару кусочков тыквы и копченые ребрышки. Мои мальчики не могли уже дождаться готового блюда, ведь аромат был не только на кухне. Он распространился на весь дом и щекотал носы, приглашая ужинать.
Думаю, от такого блюда не откажутся и Ваши родные, так что делюсь рецептов в надежде, что и вы сможете сэкономить время на приготовление и вместе с тем накормить голодных домочадцев.
Для приготовления картошки в горшочках в духовке необходимы такие продукты (на 4 порции):
Время приготовления: около 1 часа (зависит от сорта картошки)
Сложность приготовления: сложить все продукты в горшочек очень легко
Картошку чистим и нарезаем на кубики среднего размера.
![]()
Картошку отправляем в горшочки, заполняя кусочками картофеля большую часть емкости.
![]()
Копченые ребрышки нарезаем на кусочки.
![]()
Отправляем в каждый горшочек несколько кусочков ребрышек.
![]()
Тыкву без кожуры нарезаем небольшими кусочками.
![]()
Выкладываем слой тыквы в горшочки.
![]()
Блюдо солим, посыпаем укропом и перчим по вкусу.
![]()
Заливаем в горшочки воду, а сверху поливаем сметаной.
![]()
Горшочки закрываем кусочками лаваша, который будет служить крышечками.
![]()
Отправляем горшочки в духовку. При температуре 180 градусов доводим картошку до готовности.
Подаем картошечку к столу в теплом виде.
![]()
Приятного аппетита!
Вот и сегодня я решила упростить себе жизнь и на ужин приготовила вкуснейшую картошечку в горшочках и даже не успела устать от этой работы. Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, к картошке добавила пару кусочков тыквы и копченые ребрышки. Мои мальчики не могли уже дождаться готового блюда, ведь аромат был не только на кухне. Он распространился на весь дом и щекотал носы, приглашая ужинать.
Думаю, от такого блюда не откажутся и Ваши родные, так что делюсь рецептов в надежде, что и вы сможете сэкономить время на приготовление и вместе с тем накормить голодных домочадцев.
Для приготовления картошки в горшочках в духовке необходимы такие продукты (на 4 порции):
- картошка — 10-15 шт (зависит от размера)
- копченые ребрышки — 400-500 г (чем больше, тем лучше)
- кусочек тыквы
- сметана — 200 мл
- сушеный или свежий укроп
- соль и черный молотый перец по вкусу
- лист лаваша
Время приготовления: около 1 часа (зависит от сорта картошки)
Сложность приготовления: сложить все продукты в горшочек очень легко
Картошку чистим и нарезаем на кубики среднего размера.
Картошку отправляем в горшочки, заполняя кусочками картофеля большую часть емкости.
Копченые ребрышки нарезаем на кусочки.
Отправляем в каждый горшочек несколько кусочков ребрышек.
Тыкву без кожуры нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем слой тыквы в горшочки.
Блюдо солим, посыпаем укропом и перчим по вкусу.
Заливаем в горшочки воду, а сверху поливаем сметаной.
Горшочки закрываем кусочками лаваша, который будет служить крышечками.
Отправляем горшочки в духовку. При температуре 180 градусов доводим картошку до готовности.
Подаем картошечку к столу в теплом виде.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
А я совсем недавно открыла для себя сочетание тыквы с копченой свининой. В моем случае это был бекон. И ризотто. И я влюбилась.
Но картошка в моей белорусской семье пользуется особым сакральным уважением, так что спасибо за вдохновение.
Комментировать