Красочный салат из овощей и груши под лимонным соусом

Красочный салат из овощей и груши под лимонным соусом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня мы приготовим не только вкусный, но ещё и невероятно полезный и сбалансированный салат. Его основные ингредиенты, груша и свёкла, идеально сочетаются друг с другом. Если вы ещё никогда не пробовали такое сочетание, это обязательно нужно исправить!

Порций: 6

Основные ингредиенты:
  • 50 г грецких орехов - грубо нарезать
  • 1 груша - тонко нарезать
  • 140 г микс-салата
  • 3 варёные свёклы - очистить и нарезать тонкими полукружочками
  • 1/4 фиолетового лука - нарезать тонкими полукольцами


Для лимонного соуса:
  • Сок с 1 лимона
  • 1 ст. л. воды
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 ч. л. нарезанного свежего тимьяна
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла


Приготовление:

1. На антипригарной сковороде обжарьте грецкие орехи на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Выключите огонь и остудите орехи.

2. В маленькой миске взбейте венчиком лимонный сок, воду, мёд, тимьян, соль и перец.

3. Во время взбивания медленно влейте масло.

4. В большую салатницу добавьте микс-салат, грушу, свёклу, лук, грецкие орехи и лимонный соус. Перемешайте.

5. Наслаждайтесь!
 
Источник: tasty.co
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-08-07 17:25:20
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать