Ароматная и вкусная кукурузная каша с корицей - очень распространенное кушанье в странах Карибского бассейна. Прежде всего из-за доступности ингредиентов и максимальной полезности готового продукта в связи с полным сохранением всех витаминов и минералов после любой кулинарной обработки. Кукурузная каша включена в состав многих диетических программ и ее, как незаменимый продукт правильного питания, обязательно включают в рацион детей, беременных женщин и пожилых людей.
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 3-6
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. В средней миске соедините кукурузную крупу и 100 мл воды. Смешайте ингредиенты и дайте каше настояться в течение 5 минут.
3. В это время в среднюю кастрюлю влейте оставшиеся 400 мл воды и добавьте палочку корицы. Накройте кастрюлю крышкой и доведите жидкость до кипения.
4. После закипания добавьте в кастрюлю замоченную кукурузную крупу с сопутствующей жидкостью (шаг 2). Снизьте огонь до минимума и тщательно размешайте кукурузную смесь до исчезновения всех комочков.
5. Варите кукурузную кашу под закрытой крышкой около 15-20 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в кашу сахар и молоко по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Полезная и ароматная кукурузная каша с корицей готова. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: jamaica-land-we-love.com
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 3-6
Ингредиенты:
- 100 г кукурузной крупы
- 500 мл воды
- 1 палочка корицы (длиной около 8 см)
- Сахар и молоко - по вкусу
Ход приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. В средней миске соедините кукурузную крупу и 100 мл воды. Смешайте ингредиенты и дайте каше настояться в течение 5 минут.
3. В это время в среднюю кастрюлю влейте оставшиеся 400 мл воды и добавьте палочку корицы. Накройте кастрюлю крышкой и доведите жидкость до кипения.
4. После закипания добавьте в кастрюлю замоченную кукурузную крупу с сопутствующей жидкостью (шаг 2). Снизьте огонь до минимума и тщательно размешайте кукурузную смесь до исчезновения всех комочков.
5. Варите кукурузную кашу под закрытой крышкой около 15-20 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в кашу сахар и молоко по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Полезная и ароматная кукурузная каша с корицей готова. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 40
- Жиров - 0 г
- Углеводов – 9 г
- Белков – 1 г
- Холестерина - 0 мг
- Натрия - 6 мг
- Кальция - 24 мг
Фото: jamaica-land-we-love.com
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать