Не только я, а и многие из нас часто задаются вопросом — как бы съесть чего-нибудь этакого и не поправиться? Легко! Просто нужно готовить сбалансированную пищу. Причем, применяя продукты, которые насытят не только физически, а и всем необходимым.
Для меня это блюдо – одно удовольствие. Причем во всех отношениях. Готовится легко. А как легко поглощается! Знаю, что не многие держат пост. И у каждого свои поводы. Потому делюсь своим рецептом вкусного и полезного блюда. Ведь героиня наша сегодня – куриная грудка.
Время приготовления: минут 20-25, курица же быстро готовится!
Сложность: можно сказать, никакой
Ингредиенты
Ход работы
Начнем с курицы, поставив ее вариться. И займемся соусом. Он очень оригинальный. Достаточно сказать, что в нем столько зелени! Мелко крошим.
![грудка со шпинатом, зелень]( "грудка со шпинатом, зелень")
Затем приготовим творог – растерев его, нам надо соединить с порезанными петрушкой, укропом и зеленым луком. А потом залить все это молоком.
![грудка со шпинатом, творог с зеленью]( "грудка со шпинатом, творог с зеленью")
Следим за тем, чтобы не получилось очень жидко или густо. Вот такой должна быть консистенция заливки.
![грудка со шпинатом, консистенция заливки]( "грудка со шпинатом, консистенция заливки")
Кстати, мы можем курицу сварить в кастрюле. Если уже есть заготовка грудки, прекрасно – просто разделаем на ломтики и отправим в заливку. Но курица должна быть вареной!
![грудка со шпинатом, грудку кладем в заливку]( "грудка со шпинатом, грудку кладем в заливку")
Сюда можно и специи положить, и чеснока накрошить. Да, нам надо все это отправить в сковороду. Хотя, можно было бы и в таком виде есть. Смажем дно сковороды маслом и выложим в нее массу с курицей. Протушим под закрытой крышкой несколько минут.
![грудка со шпинатом, тушим]( "грудка со шпинатом, тушим")
Ну, и к гарниру. Если можно так назвать то, что сейчас мы приготовим.
Вначале намоем шпинат.
![грудка со шпинатом, шпинат]( "грудка со шпинатом, шпинат")
Затем сделаем к нему заливку, соединив йогурт с соком лимона. Выложим курицу в тарелку и обложим ее шпинатом, окропленным оригинальной заливкой. Сверху не забудьте чесноком присыпать немного!
![]()
Для меня это блюдо – одно удовольствие. Причем во всех отношениях. Готовится легко. А как легко поглощается! Знаю, что не многие держат пост. И у каждого свои поводы. Потому делюсь своим рецептом вкусного и полезного блюда. Ведь героиня наша сегодня – куриная грудка.
Время приготовления: минут 20-25, курица же быстро готовится!
Сложность: можно сказать, никакой
Ингредиенты
- 200 граммов куриной грудки
- 100 граммов творога
- 200 граммов йогурта
- 100 миллилитров молока
- 25 граммов зеленого лука
- 30 граммов укропа
- 30 граммов петрушки
- 200 граммов шпината
- немного сока лимона
- специи и чеснок – по желанию
Ход работы
Начнем с курицы, поставив ее вариться. И займемся соусом. Он очень оригинальный. Достаточно сказать, что в нем столько зелени! Мелко крошим.
Затем приготовим творог – растерев его, нам надо соединить с порезанными петрушкой, укропом и зеленым луком. А потом залить все это молоком.
Следим за тем, чтобы не получилось очень жидко или густо. Вот такой должна быть консистенция заливки.
Кстати, мы можем курицу сварить в кастрюле. Если уже есть заготовка грудки, прекрасно – просто разделаем на ломтики и отправим в заливку. Но курица должна быть вареной!
Сюда можно и специи положить, и чеснока накрошить. Да, нам надо все это отправить в сковороду. Хотя, можно было бы и в таком виде есть. Смажем дно сковороды маслом и выложим в нее массу с курицей. Протушим под закрытой крышкой несколько минут.
Ну, и к гарниру. Если можно так назвать то, что сейчас мы приготовим.
Вначале намоем шпинат.
Затем сделаем к нему заливку, соединив йогурт с соком лимона. Выложим курицу в тарелку и обложим ее шпинатом, окропленным оригинальной заливкой. Сверху не забудьте чесноком присыпать немного!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать