Что может быть проще для приготовления вкуснейшего обеда или ужина? Конечно, куриные крылышки! Если позволите мне так смело высказаться! Просто у меня в семье их так любят, что по-другому я сказать не могу.
Сегодня я готовила две порции крылышек, одни с яблочками, а вторые без. Способ приготовления одинаковый. Только с яблочками на обед, т.к. они придают крылышкам подслащенный вкус и аромат. А вторые крылышки специально, чтоб побаловать любимого мужа. Так как, он не отказывает себе в удовольствии пропустить кружечку, другую пенистого пива. И очень любит его пить именно с крылышками.
Поэтому, как видите, куриные крылышки настолько универсальны, что их можно использовать абсолютно в разных интерпретациях приготовления.
Степень сложности – очень легко.
Время приготовления – 1 час.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
![]()
Крылышки хорошо промываете проточной водой. Иногда я убираю первые фаланги и готовлю из них бульон. Так как в них все равно мало мяса, они быстро засушиваются и становятся хрустящие. А я люблю мягкое мясо.
Но сегодня я обошлась без этой процедуры, так как захотелось похрустеть.
![]()
Сделайте маринад. Смешайте все специи, кроме соли. Так как соль способствует выделению жидкости.
![]()
С помощью чеснокодавки выдавите чеснок и все перемешайте.
![]()
Приготовленной чесночно-майонезной смесью обмажьте крылышки и дайте постоять 10-15 минут.
![]()
Противень застелите пергаментом и выложите крылышки.
![]()
![]()
Яблоки помойте, удалите сердцевину и порежьте.
![]()
Положите их сверху крылышек.
![]()
Духовку нагрейте до 180 градусов и отправьте в нее выпекаться крылышки до 30 минут. Так как, у всех разная духовка и в ней режимы, время выпекания регулируйте сами. Когда крылышки будут покрыты золотистой корочкой, значит, они готовы.
![]()
В конце жарки на последние 5-7 минут можете поставить режим «гриль», тогда будет хрустящая корочка.
![]()
Сегодня я готовила две порции крылышек, одни с яблочками, а вторые без. Способ приготовления одинаковый. Только с яблочками на обед, т.к. они придают крылышкам подслащенный вкус и аромат. А вторые крылышки специально, чтоб побаловать любимого мужа. Так как, он не отказывает себе в удовольствии пропустить кружечку, другую пенистого пива. И очень любит его пить именно с крылышками.
Поэтому, как видите, куриные крылышки настолько универсальны, что их можно использовать абсолютно в разных интерпретациях приготовления.
Степень сложности – очень легко.
Время приготовления – 1 час.
Ингредиенты:
- 2-3 шт. яблок
- майонез
- соевый соус
- соус вассаби
- горчица
- кориандр
- смесь свежемолотых перцев
- 3 зубчика чеснока
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Крылышки хорошо промываете проточной водой. Иногда я убираю первые фаланги и готовлю из них бульон. Так как в них все равно мало мяса, они быстро засушиваются и становятся хрустящие. А я люблю мягкое мясо.
Но сегодня я обошлась без этой процедуры, так как захотелось похрустеть.
Сделайте маринад. Смешайте все специи, кроме соли. Так как соль способствует выделению жидкости. 
С помощью чеснокодавки выдавите чеснок и все перемешайте.
Приготовленной чесночно-майонезной смесью обмажьте крылышки и дайте постоять 10-15 минут.
Противень застелите пергаментом и выложите крылышки.
Яблоки помойте, удалите сердцевину и порежьте.
Положите их сверху крылышек.
Духовку нагрейте до 180 градусов и отправьте в нее выпекаться крылышки до 30 минут. Так как, у всех разная духовка и в ней режимы, время выпекания регулируйте сами. Когда крылышки будут покрыты золотистой корочкой, значит, они готовы.
В конце жарки на последние 5-7 минут можете поставить режим «гриль», тогда будет хрустящая корочка.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать