Курочка, приготовленная по этому рецепту, имеет интересный, сладкий и слегка терпковатый вкус. Для её приготовления понадобится мультиварка с режимом «медленноварка», или же сама медленноварка («слоукукер», как модно сейчас говорить). Да, блюдо будет готовиться довольно долго, но результат точно стоит того.
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 4 часа
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Положите куриные бёдра в мультиварку. В небольшой миске смешайте бульон, яблочный сок, уксус, лимонный сок и специи; залейте получившимся маринадом мясо. Установите в мультиварке режим «медленноварка» и поставьте таймер на 4-5 часов.
2. Достаньте курочку и выложите на блюдо. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и размешайте. Постепенно введите маринад, в котором готовилась курочка. Доведите всё до кипения и готовьте после этого 2-3 минуты или пока соус не загустеет. Подавайте соус к курочке. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 4 часа
Порций: 4
Ингредиенты:
- 4 куриных бедра без кожицы
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана яблочного сока
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. сушёного тимьяна
- 1/2 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. перца
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. муки
Приготовление:
1. Положите куриные бёдра в мультиварку. В небольшой миске смешайте бульон, яблочный сок, уксус, лимонный сок и специи; залейте получившимся маринадом мясо. Установите в мультиварке режим «медленноварка» и поставьте таймер на 4-5 часов.
2. Достаньте курочку и выложите на блюдо. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и размешайте. Постепенно введите маринад, в котором готовилась курочка. Доведите всё до кипения и готовьте после этого 2-3 минуты или пока соус не загустеет. Подавайте соус к курочке. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать