Рецептов рулетов из лаваша великое множество. Но этот вариант холодной закуски особенный. Такой рулет не просто сытный, яркий и невероятно вкусный, он еще и готовится без проблем с участием продуктов, гармонично сочетающихся между собой. Приготовьте именно его к 23 февраля и эта закуска запомнится вашим гостям надолго!
Общее время приготовления: 20 минут и время на охлаждение закуски (около часа)
Кол-во порций: 8-10
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. На столе разложите тонкий армянский лаваш и равномерно покройте его слоем плавленого сливочного сыра.
![]()
3. На плавленый сыр разложим промытые и просушенные листья зеленого салата.
![]()
4. Равномерно выложенные листья салата накройте вторым армянским лавашом. На лаваш поместите аппетитные кусочки красной рыбки.
![]()
5. Пришло время свежей зелени. Вы можете использовать только зеленый лук, смесь зеленого лука и свежего укропа или только свежий укроп (по вашему вкусу). Отмечу, что с зеленым луком блюдо получается более пикантным.
![]()
6. Твердый сыр натрите на крупной терке и равномерно сдобрите им всю поверхность лаваша, поверх измельченной свежей зелени.
![]()
7. Теперь всю эту вкуснотищу аккуратно сверните в плотный рулет.
![]()
8. Тщательно обмотайте пищевой пленкой, а затем отправьте в холодильник на 1 час.
![]()
9. Вкуснейшая закуска на 23 февраля готова. Все быстро, просто и безумно вкусно! Приятного аппетита!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: 20 минут и время на охлаждение закуски (около часа)
Кол-во порций: 8-10
Ингредиенты:
- 2 тонких армянских лаваша (1 упаковка)
- 100 г твердого сыра
- 100 г зеленого листового салата (1 горшочек с салатом)
- 200 г плавленого сливочного сыра
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2Fbb154d_wmark.jpg)
2. На столе разложите тонкий армянский лаваш и равномерно покройте его слоем плавленого сливочного сыра.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2Fa77408_wmark.jpg)
3. На плавленый сыр разложим промытые и просушенные листья зеленого салата.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2Ff02494_wmark.jpg)
4. Равномерно выложенные листья салата накройте вторым армянским лавашом. На лаваш поместите аппетитные кусочки красной рыбки.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2F06288b_wmark.jpg)
5. Пришло время свежей зелени. Вы можете использовать только зеленый лук, смесь зеленого лука и свежего укропа или только свежий укроп (по вашему вкусу). Отмечу, что с зеленым луком блюдо получается более пикантным.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2F78e44c_wmark.jpg)
6. Твердый сыр натрите на крупной терке и равномерно сдобрите им всю поверхность лаваша, поверх измельченной свежей зелени.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2Fd0090c_wmark.jpg)
7. Теперь всю эту вкуснотищу аккуратно сверните в плотный рулет.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2F48e257_wmark.jpg)
8. Тщательно обмотайте пищевой пленкой, а затем отправьте в холодильник на 1 час.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2Ffba840_wmark.jpg)
9. Вкуснейшая закуска на 23 февраля готова. Все быстро, просто и безумно вкусно! Приятного аппетита!
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F20%2F36%2F19%2F2021%2F02%2F22%2F48dcd9_wmark.jpg)
Фото: Roman Ish
Комментировать