Горячая картофельная запеканка — то, что нужно для семейного ужина осенним вечером. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете без труда приготовить такое блюдо. Для насыщенного вкуса и приятного аромата сегодняшнюю запеканку мы дополним двумя видами сыра, ветчиной и зеленым луком.
Время приготовления: 50 минут
Выход: 10 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Отварите очищенную картошку до мягкости и растолките её в пюре. По желанию, можно добавить в пюре молоко или сливочное масло.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 20х30 см.
3. Отложите в сторону половину тёртого сыра чеддер, 3 ст. ложки нарезанной ветчины и 1/3 нашинкованного зеленого лука. Вмешайте в горячее пюре сливочный сыр и оставшиеся сыр чеддер, ветчину и зеленый лук. Также поперчите смесь. Выложите смесь в форму для выпечки, сверху посыпьте отложенной половиной чеддера. Поставьте запекаться на 15-20 минут до золотистой верхушки.
4. Готовую запеканку посыпьте отложенной ветчиной и зеленым луком. Подавайте к столу в горячем виде.
Источник: bettycrocker.com
Время приготовления: 50 минут
Выход: 10 минут
Ингредиенты:
- 1 кг картошки - отварить и сделать пюре
- 240 г тёртого сыра чеддер
- 10 ломтиков ветчины - мелко нарезать, можно прожарить
- 4 стебля зеленого лука - мелко нарезать
- 240 г размягченного сливочного сыра
- 1/2 ч. ложки перца
Способ приготовления:
1. Отварите очищенную картошку до мягкости и растолките её в пюре. По желанию, можно добавить в пюре молоко или сливочное масло.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 20х30 см.
3. Отложите в сторону половину тёртого сыра чеддер, 3 ст. ложки нарезанной ветчины и 1/3 нашинкованного зеленого лука. Вмешайте в горячее пюре сливочный сыр и оставшиеся сыр чеддер, ветчину и зеленый лук. Также поперчите смесь. Выложите смесь в форму для выпечки, сверху посыпьте отложенной половиной чеддера. Поставьте запекаться на 15-20 минут до золотистой верхушки.
4. Готовую запеканку посыпьте отложенной ветчиной и зеленым луком. Подавайте к столу в горячем виде.
Источник: bettycrocker.com
Комментировать