Легкая картофельная запеканка с сыром и ветчиной

Легкая картофельная запеканка с сыром и ветчиной

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Горячая картофельная запеканка — то, что нужно для семейного ужина осенним вечером. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете без труда приготовить такое блюдо. Для насыщенного вкуса и приятного аромата сегодняшнюю запеканку мы дополним двумя видами сыра, ветчиной и зеленым луком. 
 
Время приготовления: 50 минут
 
Выход: 10 минут
 
Ингредиенты:
  • 1 кг картошки - отварить и сделать пюре
  • 240 г тёртого сыра чеддер
  • 10 ломтиков ветчины - мелко нарезать, можно прожарить
  • 4 стебля зеленого лука - мелко нарезать
  • 240 г размягченного сливочного сыра
  • 1/2 ч. ложки перца


Способ приготовления:

1. Отварите очищенную картошку до мягкости и растолките её в пюре. По желанию, можно добавить в пюре молоко или сливочное масло.
 
2. Разогрейте духовку до 200 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 20х30 см.
 
3. Отложите в сторону половину тёртого сыра чеддер, 3 ст. ложки нарезанной ветчины и 1/3 нашинкованного зеленого лука. Вмешайте в горячее пюре сливочный сыр и оставшиеся сыр чеддер, ветчину и зеленый лук. Также поперчите смесь. Выложите смесь в форму для выпечки, сверху посыпьте отложенной половиной чеддера. Поставьте запекаться на 15-20 минут до золотистой верхушки.
 
4. Готовую запеканку посыпьте отложенной ветчиной и зеленым луком. Подавайте к столу в горячем виде.
 
Источник: bettycrocker.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-09-23 10:15:31
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать