Причем готовится так легко и быстро, а съедается не вся порция. Потому что очень сытно получается. При этом можно обойтись самыми простыми и доступными продуктами. В том числе постными, что сейчас, Великим постом, очень актуально.
Салатик очень легкий во всех отношениях. Я приготовила его из небольшого количества продуктов. И думала, что «улетит» за раз. Но, нет. Я не осилила сразу всю порцию. Теперь знаю, как готовить тартар на завтрак. Хотя он пойдет на любую трапезу.
Время приготовления: минут 20, если все готовить параллельно
Сложность: разве сложно нарезать салат?
Ингредиенты:
Приготовление:
Я этот рецепт в интернете нашла, и не ожидала, что получится. Поэтому готовила небольшое количество – на пробу. Нарежем вначале очень мелко лук. У меня – латук.
![крошмм мелко лук]( "крошмм мелко лук")
Затем накрошим помидорину, сняв с нее кожу. Нарезка чуть крупнее, чем у лука. Можно все это соединять в миске.
![помидор]( "помидор")
Имбирь можно вообще в пыль накрошить – он больше для вкуса и аромата.
![имбирь]( "имбирь")
Сыр еще крупнее нарезаем. Кстати, как я поняла, тут лучше брать мягкий по вкусу сыр. Например, моцарелла.
![сыр]( "сыр")
Последней режем селедку, что удобно, ведь в таком случае мы запачкаем доску и нож в последнюю очередь.
![селедка]( "селедка")
У нас все уже в мисочке лежит. Добавим сюда смесь горчицы (в идеале — зерновой) и майонеза (можно постного), смешаем все аккуратно, добавив немного мелко нарезанного авокадо, и нарежем слайсы яблока. Его можно и в салат накрошить, положить на них салат.
![яблоко]( "яблоко")
Посмотрите, какая красота получилась, настоящее произведение искусства. Кулинарного — точно…
![готово]( "готово")
А вкусно и сытно как! Еще сытнее, если поджарить лаваш в масле.
![чипсы из тортильи или лаваша]( "чипсы из тортильи или лаваша")
Потом подать вот примерно так. Хоть утром, хоть в обед или на ужин очень будет уместно!
![на чипсах]( "на чипсах")
Салатик очень легкий во всех отношениях. Я приготовила его из небольшого количества продуктов. И думала, что «улетит» за раз. Но, нет. Я не осилила сразу всю порцию. Теперь знаю, как готовить тартар на завтрак. Хотя он пойдет на любую трапезу.
Время приготовления: минут 20, если все готовить параллельно
Сложность: разве сложно нарезать салат?
Ингредиенты:
- Лук – 10
- Помидор – 30 г
- Имбирь – по вкусу
- Сыр – 15 г
- Рыба малосоленая – 40 г
- Яблоко - по вкусу
- Авокадо - по вкусу
- Горчица и майонез – для заправки
- Свежие овощи (огурец, перец болгарский)
- Лаваш или тортилья
- Масло - для жарки лаваша
Приготовление:
Я этот рецепт в интернете нашла, и не ожидала, что получится. Поэтому готовила небольшое количество – на пробу. Нарежем вначале очень мелко лук. У меня – латук.
Затем накрошим помидорину, сняв с нее кожу. Нарезка чуть крупнее, чем у лука. Можно все это соединять в миске.
Имбирь можно вообще в пыль накрошить – он больше для вкуса и аромата.
Сыр еще крупнее нарезаем. Кстати, как я поняла, тут лучше брать мягкий по вкусу сыр. Например, моцарелла.
Последней режем селедку, что удобно, ведь в таком случае мы запачкаем доску и нож в последнюю очередь.
У нас все уже в мисочке лежит. Добавим сюда смесь горчицы (в идеале — зерновой) и майонеза (можно постного), смешаем все аккуратно, добавив немного мелко нарезанного авокадо, и нарежем слайсы яблока. Его можно и в салат накрошить, положить на них салат.
Посмотрите, какая красота получилась, настоящее произведение искусства. Кулинарного — точно…
А вкусно и сытно как! Еще сытнее, если поджарить лаваш в масле.
Потом подать вот примерно так. Хоть утром, хоть в обед или на ужин очень будет уместно!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать