Легкий салат с овощами, беконом и сухариками

Легкий салат с овощами, беконом и сухариками

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
В эти праздничные мартовские дни хочется легкости, яркости, красоты вокруг. Наш колоритный и легкий салат с овощами, беконом и сухариками создан специально для этого — воодушевить и насладиться хрустящим и освежающим весенним блюдом. Всего лишь за 25 минут, без труда и забот, можно приготовить яркий и эффектный салат для любимых дам от мужской половины семейства, сделав неожиданный приятный сюрприз в праздничный день!

Общее время приготовления: 25 минут        

Кол-во порций: 4   

Ингредиенты:
  • 150 г цельнозернового хлеба, нарезанного кубиками
  • 350 г нарезанного салата (предпочтительнее сортов ромэн, айсберг)
  • 50 г нарезанного готового бекона
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 4 средних томата
  • 3 ст. л. обезжиренного майонеза
  • 20 г нарезанного зеленого лука
  • 2 ч. л. дистиллированного белого уксуса
  • 3 г чесночного порошка
  • Свежемолотый черный перец (по вкусу)


Приготовление:

1. Подогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните кусочки цельнозернового хлеба оливковым маслом и равномерно распределите их по всей поверхности противня. Выпекайте, перевернув однажды, до появления золотистой корочки, 15-20 минут.
 
2. Приготовьте ароматную заправку для нашего салата. Разрежьте один томат пополам. Над большой миской натрите обе половинки помидора на крупной терке, удалив кожицу. Добавьте в миску обезжиренный майонез, зеленый лук, уксус, чесночный порошок и молотый черный перец, перемешайте все ингредиенты.
 
3. Нарежьте оставшиеся 3 томата. В миску с ароматной заправкой (шаг 2) добавьте натертые томаты, салат и готовые сухарики (шаг 1), смешайте ингредиенты. Сверху посыпьте легкий весенний салат нарезанным беконом. Комплимент для прекрасных дам готов! Просим угощаться!
 
Энергетическая ценность на 1 порцию:
  • Калорий – 159
  • Белков – 5 г
  • Жиров – 7 г
  • Углеводов – 19 г
  • Клетчатки - 3 г
  • Холестерина - 8 мг
  • Натрия - 284 мг
  • Кальция - 36 мг


Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-03-07 18:59:07
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать