Ленивые вареники хороши тем, что не нужно тратить на них много времени. Смешал все ингредиенты и отправил вариться. И горячий и вкусный завтрак или обед на столе. Ленивые вареники по этому рецепту оценят все любителя сыра, так как по вкусу они очень его напоминают.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 20-35 минут
Ингредиенты для приготовления 2-х порций:
Ход приготовления:
В подготовленную глубокую чашку кладем 200 грамм творога. Разминаем его вилкой.
![творог]( "творог")
Затем берем хорошо помытое куриное яйцо и разбиваем его в чашку.
![яйцо]( "яйцо")
Пару веточек укропа споласкиваем под холодной водой и мелко нарезаем ножом. Отправляем укроп в чашку.
![уроп]( "уроп")
Добавляем соль.
![Ленивые вареники с чесноком и укропом]( "Ленивые вареники с чесноком и укропом")
Берем пару зубчиков чеснока. Если чеснок крупный, то вполне можно обойтись и одним зубчиком. Чистим его и трем на терке. Отправляем в чашку. Также чеснок можно подавить в чеснокодавке или мелко порубить ножом. Затем добавляем одну столовую ложку подсолнечного масла.
![кладем чеснок]( "кладем чеснок")
Перемешиваем все ингредиенты. Теперь нам нужно добавить муку — 2-3 столовые ложки.
![мука]( "мука")
Вновь все перемешиваем. У нас должно получиться очень мягкое и податливое тесто. Делим тесто на небольшие части. Катаем из каждой частички маленький колобок (2-2,5 см в диаметре).
Ставим кастрюлю на плиту, наливаем в нее воду. Солим. Когда вода закипит, опускаем туда наш вареники. Если вы делаете большое количество вареников, то сразу все бросать не стоит, чтобы они не слиплись. Потому запускаем вареники в кастрюлю небольшими порциями.
Варим вареники после всплытия в течении 3-4 минут и вынимаем. Раскладываем вареники по чашкам.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
![]()
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 20-35 минут
Ингредиенты для приготовления 2-х порций:
- Творог – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Укроп – 3-4 веточки
- Мука – 2-3 ст. л.
- Вода – 1-1,5 л
- Соль – сколько потребуется
- Масло подсолнечное – 1 ст. л.
Ход приготовления:
В подготовленную глубокую чашку кладем 200 грамм творога. Разминаем его вилкой.
Затем берем хорошо помытое куриное яйцо и разбиваем его в чашку.
Пару веточек укропа споласкиваем под холодной водой и мелко нарезаем ножом. Отправляем укроп в чашку.
Добавляем соль.
Берем пару зубчиков чеснока. Если чеснок крупный, то вполне можно обойтись и одним зубчиком. Чистим его и трем на терке. Отправляем в чашку. Также чеснок можно подавить в чеснокодавке или мелко порубить ножом. Затем добавляем одну столовую ложку подсолнечного масла.
Перемешиваем все ингредиенты. Теперь нам нужно добавить муку — 2-3 столовые ложки.
Вновь все перемешиваем. У нас должно получиться очень мягкое и податливое тесто. Делим тесто на небольшие части. Катаем из каждой частички маленький колобок (2-2,5 см в диаметре).
Ставим кастрюлю на плиту, наливаем в нее воду. Солим. Когда вода закипит, опускаем туда наш вареники. Если вы делаете большое количество вареников, то сразу все бросать не стоит, чтобы они не слиплись. Потому запускаем вареники в кастрюлю небольшими порциями.
Варим вареники после всплытия в течении 3-4 минут и вынимаем. Раскладываем вареники по чашкам.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать