Для продажи наши мамочки предложили уйму всяких разнообразных вкусностей и выкрутасов – кто-то собственного производства, а кто-то – промышленного. Поскольку я выкроила возможность и непосредственно участвовала в реализации всех запасов, то смогла воочию уяснить для себя, что же нынче пользуется спросом среди детей 7-8 лет…
Несомненным лидером оказалось… желе. Обычное разноцветное полосатое желе, приготовленное в пластиковых стаканчиках либо же других одноразовых формочках
На втором месте у нас были тортики и пирожные. Кусочки вкусных домашних тортов, перемазанных кремом и залитых шоколадной глазурью не оставили равнодушными большинство маленьких школьников. И к слову, абсолютно справедливо…
Ну и бронза. Её по нашим наблюдениям удостоились небольшие и аппетитные мини-пиццы…
Не остались незамеченными среди школьной детворы также различные кексы и маффины. Их было очень много, а в их числе я предложила и свою ароматную лимонную выпечку…
Для приготовления лимонных кексов я использовала:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 150 мл растительного масла (где-то 1/3 я заменила пряным ароматным маслом)
- 1 лимон
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 230 г просеянной муки
Сложность рецепта: очень просто
Время для приготовления: около 40 минут
Ход работы:
Для начала хорошенько вымоем лимон, порежем его на части, удалим косточки и измельчим в блендере.
Затем взобьем яйца с сахаром, после этого – с растительным маслом, и в конце – с измельченным лимоном.
К полученной массе просеем муку с разрыхлителем и соединим все до образования однородного теста.
Осталось лишь наполнить подготовленные формочки и поставить их на полчаса в духовку – пускай выпекаются…
Вот такие лакомые красавцы у меня получились…
Комментировать