А вы тоже любите вареники с творогом?! Ну те, которые ещё бабушка варила! Такие нежные, с удивительно приятным привкусом сливочного масла, со сладковатой творожной начиночкой, слегка пахнущей ванилью...
Я и вся моя семья их просто обожаем!
Для приготовления удивительно вкусных вареников с творогом из детства нам необходимо подготовить:
Для замеса теста:
Я замешивала двойную порцию теста, поэтому удвоила все ингредиенты.
Для вкуснейшей начинки нужно подготовить:
Для подачи:
Сложность приготовления такого блюда: не сложнее, нежели любые другие вареники
Сколько времени понадобится: одного часа будет более, чем достаточно
Порядок предлагаемых действий во время приготовления вареников с творогом из детства:
Для того, чтобы приготовить вареники с творогом нам следует замесить тесто, а также приготовить творожную начинку для них.
Для теста сначала просеиваем муку и смешиваем её со щепоткой соли.
![]()
Отдельно разбиваем яйца и смешиваем их со стаканом воды.
![]()
![]()
Добавляем растительное масло и опять перемешиваем.
![]()
Полученную массу выливаем в смесь муки и соли.
![]()
А затем замешиваем тесто – мягкое, эластичное, неимоверно приятное и вовсе к рукам не липнущее.
![]()
Прикрываем его полотенцем и приступаем к приготовлению начинки.
Творог выкладываем в миску, разбиваем к нему яйцо, пускаем соль, ванилин и сахар.
![]()
Тщательно растираем всё с помощью вилки – творожная начинка для вареников готова.
![]()
Теперь делим тесто на части и раскатываем каждую в лепёшечку.
![]()
![]()
На полученные заготовки выкладываем теперь творожную начиночку – чем больше, тем вкуснее будут вареники.
![]()
Осталось лишь сформировать их, крепко соединив края.
![]()
А затем просто отварить до готовности в немного подсоленной воде.
![]()
С помощью шумовки достаём готовые вареники из кастрюли и сразу же смазываем их сливочным маслом.
Подавать вареники можно по традиции – со сметаной или же с ароматным клубничным соусом! Так ещё вкуснее!
![]()
Готовьте с удовольствием!
Я и вся моя семья их просто обожаем!
Для приготовления удивительно вкусных вареников с творогом из детства нам необходимо подготовить:
Для замеса теста:
- 1 стакан питьевой воды (холодной)
- Хорошая щепотка соли
- 2 стакана муки пшеничной (просеянной)
- 2-3 ст. л растительного масла
Я замешивала двойную порцию теста, поэтому удвоила все ингредиенты.
Для вкуснейшей начинки нужно подготовить:
Для подачи:
- Клубничный соус
- Кусочек сливочного масла
Сложность приготовления такого блюда: не сложнее, нежели любые другие вареники
Сколько времени понадобится: одного часа будет более, чем достаточно
Порядок предлагаемых действий во время приготовления вареников с творогом из детства:
Для того, чтобы приготовить вареники с творогом нам следует замесить тесто, а также приготовить творожную начинку для них.
Для теста сначала просеиваем муку и смешиваем её со щепоткой соли.
Отдельно разбиваем яйца и смешиваем их со стаканом воды.
Добавляем растительное масло и опять перемешиваем.
Полученную массу выливаем в смесь муки и соли.
А затем замешиваем тесто – мягкое, эластичное, неимоверно приятное и вовсе к рукам не липнущее.
Прикрываем его полотенцем и приступаем к приготовлению начинки.
Творог выкладываем в миску, разбиваем к нему яйцо, пускаем соль, ванилин и сахар.
Тщательно растираем всё с помощью вилки – творожная начинка для вареников готова.
Теперь делим тесто на части и раскатываем каждую в лепёшечку.
На полученные заготовки выкладываем теперь творожную начиночку – чем больше, тем вкуснее будут вареники.
Осталось лишь сформировать их, крепко соединив края.
А затем просто отварить до готовности в немного подсоленной воде.
С помощью шумовки достаём готовые вареники из кастрюли и сразу же смазываем их сливочным маслом.
Подавать вареники можно по традиции – со сметаной или же с ароматным клубничным соусом! Так ещё вкуснее!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать